順德「走心」的家常味道，才最讓人心動！

國內城市數不勝數，每個地方的美食都是多些特色的，提起中國美食最好吃的地方，相信大家會想到成都，成都被稱之為美食之都，並且是中國非常有名氣的麻辣城市，近幾年來大家都喜歡前往成都遊玩。但是還有一個城市大家也非常喜歡，最重要的一點就是當地的美食，順德美食曝光在大家面前，這不僅讓很多人對順德這座城市有所了解，並且也俘獲了很多吃貨的心。

順德是粵菜的發源地之一，很多也稱之為中國廚師的故鄉，很多廚師都是從順德走出去的，因此順德當地也成為了一個典型的美食區，這兩眼的名片也莫過於當地的各種美食。如今這張名片，已經是國內外都知道的，在順德當地有很多家常餐館，走心的家常味道，才是讓人最心動的，許多人來到順德當地，短時間內便被當地的美食俘獲了。可以說沒有一個外地人會覺得順德當地的美食不好吃，這也讓當地人有一種自豪的感覺。

在當地的美食不走華麗和高端的路線，通常都是一些家常菜，但是就這樣的味道才更加的走心，才會讓人更加動心。由於順德是廚師的故鄉，因此當地廚師都懂得做菜的技巧，特別是刀工，非常優秀，不過也不會耗費心思去整一些花哨的東西，不會在意雕刻的事情，擺盤上面也格外簡單。在順德人看來，一道菜只要味道足夠好，客人吃得滿意，才是最優秀的。

在順德當地大家坐在一起也會經常聊一聊家常菜，當地人對於做菜也有不一樣的研究和見解，並且對於製作菜品有一種虔誠的態度，僅僅是一點就能夠讓他們想很長時間。當地的美食即便是在一些犄角旮旯，也總會被喜歡的人所找到，正所謂酒香不怕巷子深，在吃的方面，順德人似乎對於其他都不講究。店中的裝潢非常樸素，陳列這個物品也不多，僅僅是幾張桌子，幾張椅子，有時候位子不夠，還會搬出店去吃，但是大家甘願為了這種美食，蹲在街角。

如果用兩個字形容順德當地的美食，那麼這兩個字一定是家常，可以不在乎擺盤，也可以不在乎環境，最終所在乎的只是美食的味道。這樣的家常順德，走心的家常味道，才更加讓人動心。

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