葯知道｜烏梅可以抗氧化？美容養顏有妙招

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烏梅

基礎知識一覽

小試牛刀

1、抗氧化

烏梅會刺激腮腺中荷爾蒙的分泌，預防老化。

2、清血

烏梅可幫助清理血液中的廢物，使血液流動正常，把過量的酸素排除出去。

3、增加能量

烏梅里含有能幫助人體吸收維他命及酵素檸檬酸，能夠預防疾病消除疲勞。

4、保護消化系統

烏梅還具有有消毒的功效作用，能防止食物在腸胃裡腐化。

食用禁忌

1、感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食；

2、菌痢、腸炎的初期忌食。

3、婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食。

膳食食譜

玫瑰烏梅茶

【材料】

玫瑰5g，烏梅3顆，蜂蜜2湯匙

【做法】

1、烏梅先用冷水沖洗一下，然後和玫瑰一同放入茶壺中。

2、在茶壺中沖入開水，加蓋悶5分鐘。

3、待水溫降至50℃以下，調入蜂蜜攪拌均勻即可。

【功效】

美容養顏、止渴生津

烏梅大棗銀耳湯

【材料】

烏梅20克、大棗100克、銀耳50克、清水1200克、冰糖20克

【做法】

1、將烏梅、大棗浸泡30分鐘洗去浮塵，銀耳用水泡擇洗乾淨待用；

2、取凈鍋上火，放入清水、大棗、烏梅、銀耳、冰糖用文火燉40分鐘調味即成。

【功效】

潤肺止咳、養心安神

圖片來源於攝圖網

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