金針菇培根卷，好吃又簡單

用料
金針菇 350克
培根 5大片
番茄 2個
生抽 2勺
醬油 半勺
蚝油 1勺
鹽 適量
白砂糖 1勺
蒜末 適量
牙籤 10多根
白芝麻 適量

1.調製醬汁：蒜頭加入攪拌成蒜末備用～碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、鹽、白砂糖1勺、蒜末混合均勻調成醬汁

2.番茄切粒備用，培根切半，捲入一小把金針菇，用牙籤固定起來

3.熱鍋後加入適量的油，加入金針菇培根卷，兩面煎至金黃色撈出備用，番茄粒加入鍋中炒軟，加入半碗水，煮至濃稠的番茄汁，放入金針菇培根卷，倒入調好的醬汁

4.大火煮至金針菇入味，表面的醬汁濃稠。出鍋後撒上白芝麻即可

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