一個廚師的刀工能有多厲害？看到這些菜後，酸成檸檬精

在外吃飯的時候，不僅講究味道，看相也是關鍵，一手好的刀工能讓東西價值上漲好幾倍。那麼，一個廚師的刀工能有多厲害？看到這些菜後，酸成檸檬精！

一隻葫蘆形狀的八寶鴨，看上去是不是很簡單，但實際上這道菜是在不破壞外皮，不開肚的情況下，將整鴨去骨的，就問你這刀工你怕不怕，瑟瑟發抖。可以說好的大廚，能讓食物瞬間變得有靈魂。

同樣是蓮菜，據說這是一位廚師同一節課學的，像蓮花一樣的蓮菜，這要是煮一碗湯，就放三朵我敢把這碗湯賣16塊，沒辦法，實在是這蓮花太好看，酸成檸檬精為啥自己吃不到這樣的蓮菜。同樣的還有下面這個……

十字花刀的松鼠魚，看上去是不是很形象？這刀工感覺沒有100塊錢拿不下來，至於下面這個，150塊錢以上才賣。

同樣是松鼠魚，不同廚師的水平就展現出來了，一首好的刀工對於廚師的幫助簡直太大。好的餐廳，不光是味道，重要的是看相，比如同樣是豆腐，有的人只能賣麻婆豆腐，有的人也做成一朵花。

同樣是豆腐，可以說從賣相上是天差地別了，看完這些大廚的刀工後，你有沒有流口水的衝動，如果是你，你最想吃哪一個？

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