當前位置:
首頁 > 飲食 > 西瓜和桃子不能一起吃?錯,有幾種水果一起吃,可以相互促進營養

西瓜和桃子不能一起吃?錯,有幾種水果一起吃,可以相互促進營養

夏季是水果大量上市的季節,很多愛吃水果的人,會一次性買六七種水果回來,切成果盤搭配著一起吃。《中國居民膳食指南》建議,成年人每天吃200到300克新鮮水果,大約是一快西瓜,或者兩根小香蕉的重量。

不同水果有不同的顏色和味道,有些偏甜、有的比較酸,還有些會有些許怪味。絕大部分水果都是可以一起吃的,不過很多中國人相信「食物相剋」理論,認為有些食物一起吃,會產生對健康不好的成分。

比如有人說桃子和西瓜不能一起吃、黃瓜和西紅柿不能一起吃等等,那麼今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:西瓜和桃子不能一起吃?錯,有幾種水果一起吃,可以相互促進營養。

桃子和西瓜都是夏季常見水果,絕大部分人也都一起吃過,這兩種水果都是含水量高的品種。新鮮西瓜含水量超過95%,桃子有些品種含水量也超過90%,都很適合夏季多吃。

西瓜富含鉀元素,而桃子果膠含量很高,彼此之間不會有任何「相剋」的物質。不過糖尿病人確實不要多吃,桃子含糖量比較高,水蜜桃含糖量約為10%,黃桃品種含糖量達到14%,含糖量在水果中屬於中等偏高的水平。

西瓜含糖量雖然不高,但很容易一口氣吃好幾塊,糖分總攝入量就會超標。

第二個說法是,黃瓜和西紅柿不能一起吃?

有說法認為,黃瓜里含有一種維生素C分解酶,會把西紅柿含有的維生素C破壞掉。這種物質主要存在於黃瓜皮里,通過口腔的咀嚼並不會讓所有的黃瓜皮和西紅柿充分接觸。

除非是用榨汁機把兩種食物徹底打碎混合,否則不會擔心,當然直接把黃瓜皮削掉也可以。

生活中還有一些水果,搭配著吃更利於彼此的營養吸收:比如榴槤和山竹。

這兩種水果都原產於泰國,在當地分別有「水果之王」和「水果皇后」之稱,光聽命根子就知道兩種水果是「一家子」。

榴槤吃多了會上火,而山竹恰恰可以去火,因此兩種水果一起吃,可以相互輔助對方。在泰國,當地人也會建議這種吃法。

各位朋友,你還知道哪些水果搭配著一起吃,更利於身體健康嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 爆炸營養課堂 的精彩文章:

女性補血吃什麼?炒豬肝時加上柿子椒、辣椒,補血效果大大提高
夏天常吃點牛肉,健脾胃、補氣血食療效果喜人,但這類人要遠離

TAG:爆炸營養課堂 |