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三伏天要多喝這碗湯,高蛋白低脂肪,一碗下肚,一天都舒服

三伏天要多喝這碗湯,高蛋白低脂肪,一碗下肚,一天都舒服

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三伏天,吃魚吃肉不如喝這湯,高蛋白低脂肪又好喝,鮮香又開胃!

不管是在什麼樣的季節,寒冷的冬季亦或者是炎熱的夏季,只要每天下班回到家,反而不奢求吃什麼大魚大肉,而是能夠喝上一碗從鍋里盛出來並且還冒著熱騰騰的湯水,那就是讓人感到幸福又滿足的事情了。不僅僅是一碗湯水這麼簡單,喝著家人用心煮的湯,那是一種家的味道、愛的味道、幸福的味道。

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對於喝湯這個概念,從小就耳濡目染,飯前多喝湯,身體健健康康~所以從小到大家裡的湯湯水水也從來沒間斷過,不管是爺爺奶奶那一輩還是爸爸媽媽這一輩,餐桌上每天總是都會雷打不動的有湯水供應,什麼雞湯,魚湯,菌菇湯,變著花樣來,也就沒有喝膩這一說法。現在自己也成家立業,也有了小朋友,家裡的這個好習慣當然也要傳承下去,湯水也是每天必定要給家人配備的,要是飯前不喝一口湯,還真有點不習慣呢!尤其現在是三伏天,天氣一天比一天炎熱,湯水更不能少,喝一碗下肚,一整天都舒服。

經常關注米媽的都知道,比起雞湯、魚湯,我更愛做菌菇類的湯水,最大的特點是營養好,熱量少,鮮香又開胃!就拿這道番茄白玉菇香菇蝦仁湯來說,維生素、氨基酸十分豐富,而且高蛋白,低脂肪,多喝也不怕胖喲!食材豐富,湯鮮味美,營養又滋補,而且味道真是好得不要不要的~不信你試試~

三伏天要多喝這碗湯,高蛋白低脂肪,一碗下肚,一天都舒服

【番茄蝦仁菌菇湯】

食材:番茄,香菇,海鮮菇,蝦仁,蔥,鹽,胡椒粉

做法:

步驟一:蝦仁用鹽,料酒腌制一會,番茄切小塊備用,菌菇清洗乾淨,切小段。

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步驟二:鍋中加入水,水開下菌菇焯水,再撈出瀝干水備用。

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步驟三:鍋中加入適量的油,下番茄快速翻炒。

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步驟四:炒至番茄出水,變軟,再加入適量的熱水,大火煮開。

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步驟五:再加入菌菇和蝦仁,煮至蝦仁變色。

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步驟六:最後加入鹽,蔥末,胡椒粉拌勻,就可以關火盛出了。

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做法非常的簡單,卻很鮮美。趕緊煮來試試吧。三伏天要多喝這碗湯,高蛋白低脂肪,一碗下肚,一天都舒服!

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