炎熱三伏天，品一杯清茶為你帶來絲絲涼意

一年中最酷熱難耐的三伏天來臨，太陽高高地掛在天上炫耀著他發光發熱的威力，知了在樹上不厭其煩地鳴叫，怕熱的大人們早早開啟了空調，冰上一個大西瓜，嘴裡嚼著冰棍，開始和酷暑對抗到底。

大街上，只有幾個不怕熱的小孩依舊在烈日炎炎中嬉戲打鬧，他們貌似沒有寒熱的概念，永遠樂此不疲。

這讓人不禁想起古代，沒有空調，沒有電扇，沒有冰箱，還穿的那麼多。古代雖然有地窖，皇帝在夏季還能吃上點帶冰的食物，老百姓頂多拿個蒲扇扇扇，再熱的話也只能靠心靜自然涼了。

宋朝大文豪蘇東坡在《浣溪沙》中寫道：「酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶」。也許，在這炎熱容易讓人昏睡的季節，喝上一杯涼茶那是再好不過的。

今天，筆者為您帶來幾首茶的小詩，看著一杯飄來陣陣香氣綠茶，會為您趕走疲憊，帶來一絲涼意。

《一字至七字詩·茶》元稹

茶，

香葉，嫩芽。

慕詩客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，碗轉麹塵花。

夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。

洗盡古今人不倦，將知醉後豈堪誇。

這首詩是唐代詩人元稹所作，形式極為新穎別緻，是一首典型的寶塔詩，看著杯中嫩綠的茶葉在沸騰的水中緩緩下沉並舒展，聞著茶葉獨有的清香與芬芳，似乎讓我們浮躁的心情瞬間沉澱下來，整個生活節奏都慢了下來。

同樣，制茶也是一種樂趣，古代一般沒有袋泡茶，都是茶餅，所以需要用白玉雕成的器物把茶葉碾碎，在用紅紗製成的茶羅把茶葉篩分。在烹茶的過程中，要先將茶煎煮成黃蕊色，然後盛在碗中浮去餑沫。

元稹還饒有興趣的告訴我們，喝茶不僅夜晚要讓明月陪伴著你飲茶，早晨也要對著朝霞飲茶，真是一位名副其實的「茶痴」，堪比茶聖「陸羽」了，品茶也可以享受著神仙般的生活，這也是茶的神奇之處。

閑暇時約上三五好友，品一壺清茶，盡情談論古今天下事。茶更大的功效是在醉酒後，喝上一杯清茶，瞬間驅走了酒精在身體里的作祟，片刻便會感到神清氣爽。

《山泉煎茶有懷》

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。

無由持一碗，寄與愛茶人。

唐代大詩人白居易也是極好飲茶之人，他將茶大量的植入詩中，使的茶文化的地位同酒一樣重要，形成了飲茶必有詩，作詩必有茶的風格。

古人的生活節奏慢，有大把的時間專註一件事情，哪怕是靜靜的看茶都是一種莫大的樂趣。白居易也不例外，他倒入一杯清涼的泉水，看著煎煮的碧色茶粉緩緩地變成細末。

待制好了清香四溢的茶，倒入碗中，手中端著這碗茶，希望有愛茶之人與之分享。這也讓我們感受到了好的東西一定要與人分享，這樣才能獲得雙倍的快樂，可謂送人玫瑰，手留余香。

茶，在每個國人心目中不僅是一種飲品，更是一種茶文化，也是人與人之間談之不盡，道之不完的話題。

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