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喝對一杯茶,過好三伏天

三伏天,是在小暑與立秋之間,是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。俗話說:熱在三伏。可以這樣理解:「伏」就是天氣太熱了,宜伏不宜動。

很多人以為,天氣熱,要喝一些冰涼的才爽,才會解渴,其實最後可能越喝越渴,而且也不能袪暑。

事實上,喝冰鎮的飲料,並不是一件健康科學的事兒。天氣越是熱的時候,更應該喝茶。

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防晒提神,喝綠茶

若提到夏季的煩惱,愛美之人肯定會想到晒黑。陽光中強烈的紫外線,往往會晒黑、晒傷人類的皮膚。除了穿防晒服、打遮陽傘、抹防晒霜、穿淺色衣服、多食維C水果外,喝綠茶也是一個絕佳的選擇。

綠茶中富含的兒茶素有很好的抗氧化作用,能夠有效抵禦紫外線對皮膚的傷害。另外,綠茶的抗輻射作用也很突出,在如今電腦、手機、平板隨處可見的年代,這一點無疑非常重要。

夏日人體需要補充大量的水分,綠茶可以有效生津止渴。悶熱的天氣往往會導致人精神萎靡、昏昏欲睡,工作學習時候總提不起精神來,這時一杯清鮮爽口並略帶苦味的綠茶就能有效刺激你的中樞神經,提神醒腦,去疲解乏。但是切記老年人和腸胃不好的人不要喝濃綠茶,也不要空腹飲茶。

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祛濕殺菌,喝紅茶

雨熱同季的夏日,帶來了無數生命的盡情舒展。有草木繁盛,也少不了蚊蟲細菌的滋生。旺盛的細菌繁殖,往往會帶來流感,使人更易感冒發燒。

而紅茶中的茶黃素有殺菌的作用,所以每天用紅茶漱口,可有效預防感冒流感;另外紅茶中的茶多酚等物質,也有抑制和殺滅細菌、消炎鎮痛等作用。

夏天人的身體往往是外熱內寒,加之多食冷飲、寒涼瓜果,沖涼、吹空調,會導致體內寒氣滋生,傷及脾胃。這時一杯溫潤醇厚的紅茶,便能幫你輕鬆暖胃、蓄養陽氣。紅茶由於經過發酵,多酚類轉化多,因此其對人體腸胃刺激較小;另外,茶多酚的氧化產物——茶黃素、茶紅素等還能促進人體消化。

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消食去膩,喝普洱

除了中暑、流感,夏季易患的疾病還有腸胃炎,不是胃口不好,就是消化不良。這是因為夏季人體消化功能變弱,抵抗力不佳,而食物中更易滋生細菌,往往引起腸道疾病。因而飲食應注意健脾利胃、增進食慾,而普洱可以通過腸道有益菌的調節改善人體胃腸道功能。

夏季適量飲用普洱生茶,可以消暑去燥、清熱止渴、清理腸道、降脂降壓;普洱熟茶入口綿柔、醇厚,基本無澀感,並且茶性溫和,在適宜的濃度下,對腸胃不產生刺激作用,暖胃不傷胃。

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消熱解暑,喝白茶

強烈的日照直射,往往帶來持續的高溫炎熱,對於經常外出工作和出去遊玩的人來說,防暑降溫是特別要做的功課。除了隨身常備降暑藥物,滋味鮮醇的白茶,是你不可錯過的好選擇。

白茶含有豐富的氨基酸,有降火去燥的明顯功效,是民間常用的降火良藥,自古以來就有許多關於白茶清涼解毒的記載。從現代醫學研究的成果看,白茶具有較強的殺菌功效,這對清火消炎具有一定的防治作用。

白茶沖泡後水色清冽,香氣清幽,滋味鮮爽,小杯品啜、大杯豪飲,熱飲、冷飲皆適宜。尤其是歷經陳化的老白茶,茶性漸轉中平,但滋味更加醇厚,香氣更加迷人,且保健效果也更加明顯。

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正所謂「水為茶之母,器為茶之父」,作為承載茶之重要器具,它還成為決定著茶之好壞的媒介,「器具適宜,茶愈為之生色」。所以,選擇茶具對品茶起著重要的作用

茶喝多了,杯子自然越來越美

茶喝多了,杯子就經常換,於是挑杯子的眼光越來越尖,逐漸變成了一個「杯控」。

「杯控」這裡是說那些喜愛茶杯到痴迷程度的朋友,「杯控」有癮,與「煙癮」、「茶癮」類似。而「杯控」每遇見有緣的杯子總是收入囊中,即使價格超出心裡承受的範圍,也會自覺或不自覺的跑去把玩,哪怕遠遠的望上一眼。

每一器皆有底蘊,好的茶杯代表了時代變化的印記,記錄了創作者手工打磨鍛造的痕迹。更多的會融入創作者的感情故事、生活閱歷。當你遇見的剎那,就是與她的一次情感共鳴,所以每每品來都有一種情操在裡面。

說到底,收藏或「控」也是一種情結,關乎心情。不同的杯子可以承載不同的心情,同樣的水在不同的杯子里,會映出不同的顏色。而杯子似乎就是心情的衣衫,對於「杯子控」們而言。收藏這些杯子往往就是,在收藏自己的一件 「心情衣裳」。

「控」來的茶杯,無論價高價低。只要喜歡、有眼緣,每每玩味。更像是在觸碰撫摸一段時光,回憶一段浪漫的旅行。給每個杯子都製作上藏於心間的標籤,並寫滿了關於杯子的浪漫情懷。把玩或敬而欣賞,很難讓人不感動,時常能激發出你很多關於遇見、青春、愛情、旅行、成長的美好回憶。

從某種程度上講,收藏杯子也就是一種壓力釋放的心靈通道,讓人生常常清風徐徐,艷陽朗照。

賞茶,賞杯,養杯。茶里的樂趣總能通過無數個外在符號的包裹下,進入到內心的寄託和沉澱,一如一隻茶杯。不說了,看的小編自己都心動了,你也想要一套好看又實用的茶具么?請關注古盞堂。

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