今天想跟大家一起來聊一聊，各種流行的減肥方法到底是什麼原理？
今天想跟大家一起來聊一聊，各種流行的減肥方法到底是什麼原理？比如生酮飲食，哥本哈根飲食，飲食主要通過改變飲食結構來達到你的減肥目標。另外一類，那就是改變你的飲食方式，比如碳水循環，間接性節食。
先開看看飲食結構的生酮飲食，其實它就是改變了我們以往飲食當中，靠碳水給我們功能的飲食結構，那生讀音是的經典結構，就是極高的脂肪比例，極高的蛋白質比例，以及極低的碳水比例，通過限制我們體內的葡萄糖供能，迫使體內靠脂肪分解供能。本簡單說的生動飲食這種減肥法是可以行得通的，有很多的科學理論依據支持，但是不建議普通人在沒有健身飲食營養的基礎上去做生酮飲食。
第一點是因為飽和脂肪與不飽和脂肪比例要把握好，在選擇生酮飲食之後，第一餐就全部都是飽和脂肪，最先出現變化的可能不是你的體重，而是你的血脂和你的膽固醇醇最先出現問題，就背離了我們健康飲食著初衷了。第二點就是嚴格控制碳水含量，可以佔到每一餐熱量的10%到20%之間，但是碳水這個東西在我們日常食物中是無處不在的，所以控制起來的難度非常的大，以前在你還沒有適應生酮飲食用脂肪給你功能的時候，你長時間的碳水攝入不足會導致精神狀態就會下降，注意力就會渙散，精神不集中。第三點就是運動沒有力氣，你是個露天愛好者，那麼生酮飲食，我發現你在運動的時候非常沒有力氣，當你適應了脂肪給你功能的時候，你再去運動，這種現象會稍微減輕一點。第四點就是生酮飲食這個東西對人因人而異，公說公有理婆說婆有理，有人用了表示運動效果非常好。
先來聊一聊哥本哈根飲食法，這個飲食法是一個網友把自己的飲食計劃曬到了網上，通過大魚大肉的吃，但後來用13天就甩掉了身上的脂肪，一經公開就風靡了整個網路。你可以從網上買到哥本哈根飲食法的餐包，這個減肥食譜，除了第七天和第十一天過的比較辛苦之外，剩下的幾天基本都是靠一邊吃肉一邊甩肉輕鬆的度過了，即滿足了我們的口食之欲，也滿足了你對身材的一個要求，哥本哈根飲食法和生酮飲食法都是嚴格控制了我們的碳水化合物的攝入。
我們身體有一個特點，身體每儲存一克碳水化合物的時候，伴隨著三克的水的儲存儲存，等你減少碳水化合物攝入的時候，你的水分相應的就攝入少了，你導致體重下降的原因之一。
哥本哈根飲食法的原理是，你看似吃了很多肉，看私吃的已經足夠了，脂肪已經夠了，其實你攝入的那點壓根就不夠你身體用的，其實它也是靠降低你的基礎代謝來達到減肥瘦身的目的，你完成了13天的食譜之後呢，你的身體會因為持續的低熱量攝入會進入一個易胖體質狀態。一旦吃一點就會反彈。甚至超過你以前的體脂率，所以哥本哈根飲食法只適用於想短時間之內快速瘦身的人，那你一定要記住的是，一旦你停止了這種減肥，你的體重就會馬上胖回來。你長期使用這種方法，那你的血脂和你的膽固醇就會有問題，有一點是哥本哈根飲食法特別貴。
在飲食結構減肥法這一塊兒做一個小結，在減肥的時候，不要痴迷於某一種減肥方法，熱量平衡以及維持的重要性才是最關鍵的。
接下來聊一聊飲食方式的改變，先從碳水循環開始。抬水循環的飲食方式在近幾年被廣泛傳播使用，這條路是可以走的通的，有很多的科學依據做支持。那碳水循環的工作原理是什麼？在我們這安排碳水飲食的時候都會遵循三低一高，通過改變碳水的攝入量來調整身體的分解合成代謝模式。
在低碳日的時候是通過減少碳水的含量和卡路里的攝入，避免了身體脂肪的一個儲存，同時調節了我們身體的瘦素和飢餓的感覺，達到一個最大的減脂效果，在高碳日的時候，就證明著碳水更多，你的血液里的葡萄糖和胰島素就會升高，之後的訓練提供了更多的能量。如果你是一個學生，工作學習壓力不大的情況下，完全可以選擇碳水循環。
接下來給大家介紹的就是火遍歐美的間歇性節食法，這個方法指的是在某一天內連續時間的飲食，但是如果超過了這個時間段之後，一點兒都不能吃了，在間歇性飲食法細分的領域裡，還有一個非常火爆的飲食法叫做八小時進食法，不是在你一天的時間內任意選擇八個小時進行連續不斷的進食，其他時間不允許進食，打個比方，如果你早上七點開始起來吃早餐，截止到下午三點，可以吃完你當天所有的食物，之外的時間段你絕對不可再吃任何東西了，你只能喝水或者是黑咖啡，盡量不要喝茶。
那八小時飲食法的工作原理是什麼呢？耶魯大學和哥本哈根大學的研究發現，可以激活我們特定的解偶聯蛋白基因，使我們的脂肪加速的燃燒，那麼解偶聯蛋白是一種線粒體膜蛋白，可以提高我們人體的新陳代謝，促使我們身體脂肪的消耗。
在八小時進食的方法里，你想吃幾頓就可以吃幾頓，進食時間也是可以自由把控的，你把每天的熱量計算好就OK了，選擇八小時進食法，不要吃太少的東西，會影響你一天的運動表現和精神狀態，你剛剛開始進行八小時的飲食，發往後的16個小時，你會感到飢餓，但實施了一個星期以後你會適應的。在，往後的16個小時，你不能吃任何東西，不能補充蛋白質和氨基酸。要選擇要因人而異，你可以先嘗試一下。身體如果出現了嚴重不適應的狀態的時候，你一定要放棄。
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