在英國吃的不開心哪有心思用功讀書呢
英國特色食物
炸魚薯條 (Fish and Chips)
炸魚薯條在英國是家喻戶曉的」名菜「,基本上典型的本地廳都會供應這道美食,這道菜中炸魚的做法是用去骨的魚裹面油炸,再配上薯條,食用過程中可以搭配檸檬不同口味的醬料。
英式下午茶 (Afternoon Tea)
傳統的英式下午茶一般是大吉嶺與伯爵茶、或錫蘭茶,加上牛奶的組合。搭配茶飲的點心擺在精緻的三層盤上。點心種類由三明治、葡萄乾司康配奶油、果醬、牛角包、布丁、水果、咖啡巧克力慕斯等。
英式早餐(English Breakfast)
英式早餐是除了炸魚外另一個文明世界的英國特色美食。它將所有的食材,包括香腸、培根、煎蛋、煎番茄以及土豆餅放在一個大盤子中,並額外搭配烤制土司,雖然叫「早餐」,但通常很多餐廳為了招攬生意,全天都提供這道菜。所以被命名變為:Full Breakfast(或All-Day Breakfast)。
約克郡布丁 (Yorkshire Pudding)
這個面點是另外一款本地特色食品,口感軟並呈咖啡杯狀,通常與烤牛肉和配菜一起食用,是英國人周日晚餐不可缺少的實物。
英國菜歸根結底可以用一個詞來形容——「Simple」(簡單)。其製作方式只有兩種:放入烤箱烤,或者放入鍋里煮,做菜時什麼調味品都不放,吃的時候再依個人的愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。說起來是尊重各人的好惡,卻也難免有偷工減料之嫌
。
學校食堂/宿舍包餐
● 學校食堂一般供應午餐和晚餐;
● 為了讓國際學生享受到更多具有各地特色的美食,不少學校餐廳也已經開始供應全世界不同區域的特色食物。
自己做飯
現在英國已經能夠方便的購買到烹飪中餐的常用食材和調料了,自己做飯也變得越來越方便了。一些住在一起的中學生還會選擇搭夥做飯,節約開支的同時也可以吃到不同的菜式和口味,需要提醒大家的是,英國房間內多裝有報警裝置,油煙過大的話會引起警報。所以建議學生做飯時打開油煙機,開窗通風,並且時刻注意安全。
Tips:健康飲食
剛到英國時,均衡飲食也許會是個難題,因為英國食物與你所習慣的飲食也許有所差別。
每日飲食建議:
● 大量新鮮水果和蔬菜;
● 適量碳水化合物;
● 適量攝入蛋白質:豆子、扁豆、雞蛋、魚或肉;
● 適量牛奶、乳酪、酸奶或豆製品(豆奶、豆腐);
在自助商店和超市中購物十分方便,另外在一些小商店中,你可以找到進口的特色食品,街頭市場則是購買低價新鮮水果和蔬菜的好去處。
購買食品和日用品
連鎖超市/商店
基本的食品和日用品在英國的各主要連鎖超市都能夠方便的買到,主要的連鎖超市品牌有:
Tesco、ASDA、 Sainsbury"s 、Waitrose、Morrisons、Co-operative、Iceland以及Marks & Spencer、Tesco、ASDA、Sainsbury"s 、Morrisons等均為平價超市,
Waitrose和Marks & Spencer商品質量上乘,價格略微偏高,同時Boots、Superdrug也是在英國專門出售日用品的大型連鎖商店。
現在,大多數英國的連鎖超市都開通了網上購物的業務,可以在超市官網上購買食品和日用品,選擇配送日期支付一定的配送費用之後,就有專人送貨上門了,建議大家可以約好兩到三個人共同購買,這樣可以分擔配送費用。
市場
在英國的各個城市都有專門出售蔬果食品的市場。市場的出售食物通常物美價廉,而且經常會買到超市中沒有的品種,鮮活的海鮮以及新鮮的肉類很多時候也只有在市場才能買到。
中國超市
在英國的各個城市都可以找到專門出售中國食品的中國超市。從中國調料、醬菜到冷凍食品,從新鮮蔬果肉類到中國進口零食,常見的中國食品和石材基本都能在英國找到。
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