這種常見的蔬菜，對體質差、身體虛以及經常便秘的人有幫助

韭菜是餐桌上常見的一個菜，特別是在吃燒烤的時候，很多人都喜歡吃點韭菜，即使嘴上說很嫌棄韭菜的味道，但吃的時候卻吃得非常香。其實韭菜不僅僅在日常生活中是被人們喜歡的，而且這個蔬菜還有非常可靠的一些藥用價值，比如以下這些就是經常提到的功能：

1.溫中補虛

很多老人認為韭菜可以溫中益陽，其實這裡的溫中和益陽就跟補腎功效有關係，如果說家裡有偏寒性體質或者體質差的人群，一般可以推薦多吃一些韭菜，以幫助自己起到補陽氣的作用，這也是韭菜被稱作壯陽草的另外一個原因。

2.疏肝調氣

其次可以疏肝調氣，我們都知道韭菜有一股特殊的味道，由於韭菜含有特殊的揮髮油和一些特殊的化學成分，韭菜的香氣對於一些人而言是有臭味的，但是對於喜愛這個蔬菜的人而言卻是一種獨特的香味，所以有助於疏肝調氣，增進食慾。對於那些長期生病、體質較差，食慾較差的人群而言比較好。

3.潤腸通便

由於韭菜是含有纖維的食物，並且它所含有的纖維以及維生素都是相對較多的，所以將這種韭菜吃進肚子里可以幫助我們促進胃腸道的蠕動，特別對於一些經常性的有大便排不幹凈、大便乾結的人群而言效果非常明顯。如果經常出現便秘的話，多吃韭菜或許可以緩解這種情況。

4.溫中止嘔

當然和許多有芳香氣味的食物相同，都可以藉助本身的香味來幫助我們緩解噁心嘔吐，如果有一些人群出現噁心嘔吐的時候，也可以多吃一些韭菜，因為韭菜氣味芳香，能夠幫助我們疏肝調氣，同時還能夠防止嘔吐已起到行氣導滯的作用。這也是很多老人家推薦在嘔吐的時候可以吃一些韭菜或者是用韭菜煮水喝，所能起到的止嘔效果都很不錯。

最後，韭菜對於一些小孩而言可能不是很能接受，家長在選擇給小孩吃這道蔬菜的時候可以和其他事物搭配，比如炒雞蛋，這樣孩子更能接受，對身體也更好。

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