這個肉豆乾的評論看得我老臉一紅……

知識 07-30

這塊豆乾上竟然有肉肉，和平時見到的豆乾都不一樣呢！

更神奇的是，它還讓人吃出了XX的感覺，讓所長老臉一紅......emmm大家還是自己看吧！

這麼神奇的好吃的就是肉豆乾！它總是一上架就被搶光，所長和小姐姐們天天在群里被「追債」......

好啦好啦，爆賣上萬袋的肉豆乾終於回來了！而且是經過更新換代、滋味更足、味道更濃的的肉豆乾2.0！

肉和豆乾的互相成就

好吃到流淚的絕配搭檔

爆賣上萬袋，絕對的人氣單品

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行走的種草機

/ 豆乾和滷肉，絕配好基友/

所長還記得第一次吃肉豆乾時大型真香現場：「豆乾就那個味兒，肉乾也就那個味兒，這肉豆乾搭配到一起能好吃到哪兒去？」但咬了第一口所長就被彈潤有嚼勁的口感、濃郁的香氣折服了，最後只能發出一聲「卧槽好吃！」的感嘆，然後立即把魔爪伸向下一個肉豆乾。

所長一個善意提醒：肉豆乾特別容易「見光沒」

辦公室開多少袋肉豆乾都是秒沒_(|3」∠)_

這次升級換代的肉豆乾，它的香氣會更濃郁，更能體會到鮮、香、甜、辣互相交織的感覺，每一口咀嚼都可以感受到豆乾吸收了滿滿的滷汁香，既有豆乾本身的Q彈，又有有嚼勁的柔韌感。

嚼兩口，帶著肉味的豆乾香在口腔里晃晃悠悠無縫不入，但這才是開場，下一口連著肉一起塞進嘴裡，緊實的肉塊搭配著Q彈的豆乾，產生了一種奇妙而均衡的口感，浸入肌纖維的滷汁味兒吊出肉的鮮香，通過大口咀嚼切斷肌纖維，釋放出更多更複雜的風味，越嚼越香的濃郁味道刺激著口腔不斷分泌口水，迫不及待要把這美味收入肚中，好立馬感受下一塊肉豆乾攝人心魄的震撼。我想，大快朵頤也就是這種舒爽了。

肉豆乾自上架以來，備受萬千寵愛，並自覺充當起「行走的種草機」，所到之處一片好評：

彈潤筋道味又足

/製作的每一步都講究/

肉豆乾的好吃，不僅在口味，豆乾韌性十足彈潤筋道的口感，也是肉豆乾好吃的關鍵之一。從飽滿圓潤的大豆到Q彈的豆乾，豆子們要經過浸泡、甩干、油炸、瀝干植物油等多道工序，才能送去烹炒。烹炒這步非常關鍵，炒得快慢、火的大小，都是很有講究的。

有著豐富經驗的炒制師傅，炒出來的豆乾美味彈潤有嚼勁，用牙齒輕輕一撕就綻開的美妙紋理，甚至單吃豆乾就像吃肉一樣。

不過豆乾做得再像肉也不是肉，只有搭配真的美味肉乾，才是有靈魂的肉豆乾。製作肉豆乾的肉堅持選擇新鮮豬腿肉，經過調料滷製，大塊烹炒，切成小塊。

最後和豆乾一結合，讓人慾罷不能吃了心情會變好嘴角上翹眉眼彎彎的肉豆乾就做好了。

每一塊肉豆乾都是獨立包裝，攜帶方便，一口一個，能解饞，能解餓，能當零食能配飯，吃一口就停不下來！

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