從肝炎到肝癌只有2步，不論男女，肝臟有炎症，少吃3種白色食物

肝癌是癌中之王，但它離我們並不遠。尤其是多於已經患有肝炎的人群來說，肝癌離得更近。目前肝臟病變只有三步，即肝炎——肝硬化——肝癌，也就是說，肝臟出現炎症，其實離肝癌就只有兩步了。

並且肝臟是很脆弱的一個器官，如果肝臟出現病變而得不到應有的養護，惡化程度會很快，發展成為肝癌也就是很快的事情。

醫生提醒，不論男女，肝臟有炎症，要少吃3種白色傷肝食物

第1白：白肉

這裡的白肉指的是肥肉。肥肉裡面所含的脂肪、油類實在是太多了，對於肝臟不好的人來說，平時吃了太多肥肉會對於肝臟產生過重的負擔。並且如果肉類的烹飪方式不對，如果常用腌制、油炸等方式，那麼也很危險。

第2白：白糖

白糖的糖分含量很高，如果你長時間大量的進食這些糖分，定會對肝臟產生非常大的副作用，脂肪在肝臟內的堆積速度將會非常快，在這種情況下，不僅容易形成脂肪肝，還會使原本存在的肝炎繼續加重。

第3白：白酒

白酒中的酒精濃度很高，酒精中的有害物質會直接刺激肝臟，讓肝臟病變加速。如果是有肝炎的人繼續喝酒，肝硬化出現的概率會非常高。並且不僅僅是白酒，平時常見的啤酒等其他酒類對肝臟都很不友好。

有哪些食物是對肝臟有好處的呢？

其實日常中能幫助養肝的食物有很多，比如綠色的蔬菜水果就是不錯的養肝食物。並且中醫上常用於養肝的食材日常也比較常見，有葛根、決明子、枸杞、蕎麥米等等。

這些中醫上常用於調理肝臟的食材，藥用作用很強，比如葛根就能幫助提高肝細胞的再生能力，恢復肝臟機能正常，被稱為是「養肝寶」；決明子它的清肝保肝作用很強，對清理肝毒，保護損傷的肝細胞有好處……

這些葯食同源的食材用於肝炎、肝硬化等肝病的調理，中醫上常將它們搭配成葛根決明子酵液來食用，通過配伍的方式提高藥用效果，並配合益生菌發酵，促進人體對成分的吸收，達到更好的修復肝臟的作用。一般堅持日常調養，再配合必要的治療，很難會發展到肝癌這一步。

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