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真神奇!東科教授這套簡單「食譜」真的讓我的血糖降低了

在每一期的東科教授健康管理訓練營里,都會有一些驚奇的事情發生!

這不,參加第九期東科教授健康管理訓練營的溫女士,早上突然發現.....

真神奇!東科教授這套簡單「食譜」真的讓我的血糖降低了

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溫女士驚喜的說道:「沒想到,東科教授這套簡單『食譜』,真的讓我的血糖降低了!」

其實,東科教授團隊經過多年研究總結出來的這一套行之有效的「食譜」在之前的八期東科教授健康管理訓練營中,已經有數十位糖尿病患者受益了!有的學員扔掉了陪伴多年的針管,有的學員徹底結束了吃藥生涯,還有學員大大減少了用藥量。

今天,東科教授團隊就給大家分享這一套行之有效的「食譜」!

真神奇!東科教授這套簡單「食譜」真的讓我的血糖降低了

第一步,嚴格控制總熱量

我們要合理控制總熱量、熱能攝入量以達到或維持理想體重為宜。

每日生理需要熱量=理想體重×相應值(千卡/公斤)

理想體重計算方法:身高(cm)-110(身高在165cm以上或年齡<40歲者);身高(cm)-105(身高在165cm以下或年齡>40歲者)。

相應值對照表:

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第二步,合理分配每日三大營養素

食物多樣化,是獲得營養全面的必要條件。

東科教授團隊提出:

1.每天保證5大類食物,谷薯類、肉蛋類、蔬菜水果類、豆奶類、油脂類。

2.需要合理分配三大營養素(碳水化合物、蛋白質、脂肪)。

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第九期訓練營-營養午餐

每日需要碳水化合物=每日生理需要熱量×(55-65%);

每日需要蛋白質=每日生理需要熱量×(15-20%);

每日需要脂肪=每日生理需要熱量×(20-25%);

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第九期訓練營-營養晚餐


第三步,嚴格控制每日的主食量

東科教授團隊提出:糖尿病患者一日三餐的主食量比例為1/5:2/5:2/5。

因為1g碳水化合物能提供4kcal,所以早餐需要碳水化合物=每日需要碳水化合物÷4×1/5;午餐需要碳水化合物=每日需要碳水化合物÷4×2/5;晚餐需要碳水化合物=每日需要碳水化合物÷9×2/5;

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第九期訓練營-營養早餐

比如溫女士,今年57歲,職業教師,身高165cm,體重60公斤,已經患糖尿病6年了。

溫女士每日生理需要熱量=理想體重(165-105)×相應值(30千卡/公斤)=1800千卡;而每日需要碳水化合物=1800×(55-65%)=(990~1170)千卡;每日需要蛋白質=1800×(15-20%)=(270~360)千卡;每日需要脂肪=1800×(20-25%)=(360~450)千卡

因此,東科教授團隊給溫女士的營養餐中,早餐的碳水化合物為50克,午餐和晚餐攝入的碳水化合物各為100克。

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飽受糖尿病多年折磨的溫女士,自參加第九期東科教授健康管理訓練營以來,每天嚴格遵守訓練營的飲食制度,不知不覺中,身體開始發生變化了。

在27日早晨測量空腹血糖時,她驚奇地發現:血糖指數已經從25日的6.8mmol/L降低至5.2mmol/L了。

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這套食譜,你學會了嗎?

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