介紹幾道好吃的小點心，顏值真的太高了，看著就讓人垂憐欲滴！

1.甜甜圈

步驟：將材料A放入鍋中以大火煮滾，篩入材料B用力攪拌至面煳光滑，離火降溫至60℃。將材料C分次加入作法1的面煳中，每次加入前都必須拌勻。將材料D拌勻後，再加入作法2中拌勻，裝入五爪擠花嘴的擠花袋中，在蒸籠紙上擠成螺旋圓圈狀。將草莓巧克力以隔水加熱方式加熱至約50℃融化為液態。油炸鍋中倒入適量的油燒熱至180℃，將作法3的甜甜圈放入油鍋中炸至金黃色，起鍋瀝干油後立即在表面沾上作法3融化的草莓巧克力即可。

2.香蕉酥

步驟：鹹蛋黃蒸熟。取雞蛋黃加干澱粉調成蛋黃醬雞蛋清加干澱粉調成蛋清醬（有吉士粉再加點吉士粉）取一張威化紙，放1/4香蕉，1/2鹹蛋黃：上面刷上蛋黃醬，動作一定要快，否則威化紙要爛掉然後包捲成筒狀，外表掛上一層蛋清醬，再滾沾上麵包屑成生坯。包好了炒鍋放油，油溫要高，否則成品容易含油。然後炸至外表金黃酥脆時撈起瀝油。

3.草莓大福

步驟：將水倒入鍋中架上蒸籠後，加熱煮至滾沸，將糯米粉與水拌成面煳後放入蒸籠內，以大火蒸約20分鐘至熟。趁熱放入鋼盆中，並以攪拌器攪拌，過程中再分次加入細砂糖與水麥芽混合拌勻成光滑Q狀後，即可放入抹了沙拉油的塑膠袋中備用。將紅豆泥餡分成每個20公克後，再包裹住1顆草莓，但記得要讓草莓尖端露出約1/3，不要全部都被餡料包住了。將作法2分割成每個30公克，再包入作法3的餡料後，先將雙手沾上少許日式太白粉後，再整成圓尖形即可。

4.山楂糕

步驟：山楂洗凈後，一切二，用小刀挖去根蒂和籽。把山楂放入不鏽鋼小鍋里，加冰糖加水大火煮開後轉中火，不停的攪。至比較黏稠時關火晾涼，入料理機打成泥。入小鍋繼續翻炒，入瓊脂後炒至粘稠即可入模具（提前刷油），冷卻後倒扣，晾3-4天。

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