夏日來襲，孩子如何健康吃冷飲？
天氣逐漸炎熱，酷暑難耐，許多孩子都會飲料、汽水、冰棒等整天不離口，酸酸甜甜、冰冰涼涼的口感似乎是可以瞬間趕走炎熱，但過度貪涼卻給孩子的健康埋下了隱患。
細數孩子貪食冷飲的健康隱患：
一、貪食冷飲會偷走孩子牙齒的健康。
過多食用冷飲會對牙齒健康構成威脅。冷飲對牙齒的威脅主要來自兩個方面，一是物理性刺激，低於攝氏15度以下的冷飲會導致牙髓痙攣；另一方面化學性的酸刺激：很多冷飲多為酸性，牙釉質對酸的抵抗力弱，容易出現溶解脫鈣現象。除此之外，冷飲中含有大量的糖，容易使口腔滋生細菌，所以經常、過度食用，還容易誘發齲齒。
二、貪食冷飲小心造成孩子營養不良，但是能量卻過剩。
科學研究發現，吃飯之前如果喝了含氣體的飲料，會影響正餐的攝入量，而小孩子在身體發育成長時期，需要充足的營養做後盾。如果長期這樣下去，容易造成營養不良，影響孩子的生長發育。且大多數冷飲熱量還不低，經常食用，營養上不來，熱量卻是呼呼的，體型成球了，營養反而虧空了。
三、貪食冷飲易引發孩子的胃腸疾病。
夏季兒童腸胃道病疾病較其它季節高發，這與貪食冷飲有一定的關係。因為冷飲會刺激胃腸道，破壞胃腸道正常功能，易引起痙攣或引發潰瘍。
細數了貪食冷飲的危害，其實對於這些危害大多數家長朋友們也是門清的，所以也會嚴格的管控。但也有部分家長，禁不住孩子的軟磨硬泡，見不得寶貝掉眼淚，所以就會乖乖奉上冷飲，滿足孩子的需求。其實無論是嚴防死守派的家長還是寵溺無度派的家長的做法都不可取。
畢竟炎炎夏日，確實沒點冷飲來「滅滅火」，好像也說不過去。家長們只需要get吃冷飲的技巧，還是可以讓孩子即享受了冰爽後的酸甜滋味又把健康隱患降到最低：
一、吃的時間得選對：
1.最好飯後一小時吃：冰涼的冷飲一下肚，最先受傷的是消化系統，所以空腹吃，會對胃腸造成過大刺激。邊吃飯邊喝冰飲料也不好，這樣短時間內冷熱交替刺激，也很傷腸胃。所以如果吃，建議在吃飽飯後，至少隔一個小時之後再吃。當然最好是午飯後的一個小時，此時正好外界的氣溫也高，這個時候吃冰，能更好地消暑降溫。晚飯後就不建議給孩子再吃了，冷飲熱量高而且此時氣溫也開始下降了，冷飲也該「下班」了。
2.運動過後或滿頭大汗時不要給孩子吃冷飲，必須等身體不那麼熱、停止大量流汗時，才建議吃。主要是因為此時體內溫度變化劇烈，猛吃冷飲會使出汗驟然停止，容易引發感冒等不適的癥狀。
二、吃的數量得把控，會挑選是關鍵！
在吃冷飲之前和孩子講清楚，要少吃或少喝。家長可以選擇小包裝的，含糖量低的冷飲給孩子，選擇時候一定要看清配料表，選擇配料表裡的成員越少的越好（特別是各色的食品添加劑和反式脂肪酸）。同時還要計算好營養成分表裡標註的熱量、糖、脂肪等這些核心成員的量（我國的國標規定營養成分表一般是以100ml或100g為單位的，所以在給孩子挑選的時候要先燒腦算一算）。當然要首選熱量、糖分、脂肪含量低的。
三、放慢吃的速度很重要！
讓孩子小口慢慢吃或是喝，切記不要因為貪圖刺激大口大口地吃或是喝，因為速度過快會刺激交感神經，讓血管快速收縮誘發頭痛等不適癥狀。
劃重點：
炎炎夏日，孩子們自然是少不了會有冷飲做伴，但是作為家長真的需要時刻謹記健康至上不過分貪涼的原則，面對市面上色彩繽紛各式冷飲的甜蜜誘惑，家長們還得見招拆招，智慧選擇，科學控量，最關鍵是咱得開動腦筋，親手自製冷飲，收了娃娃們的胃。
此文章為《知識就是力量》約稿，雖已做部分修改，但如有媒體雜誌轉載請註明來源！謝謝！
國家高級公共營養師
國家高級健康管理師
高級營養配餐師
高級體控管理師
新浪微博：@錢多多營養師
TAG:錢多多營養師 |