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患了高尿酸,這3種湯最好不好喝,越早知道越好!

高尿酸,也稱之為四高之一。與其它慢性疾病一樣,高尿酸患者同意需控制飲食。對於喝湯上自然也會有所講究,並不是所有的湯都適合高尿酸患者。

今天,我們就來看看高尿酸病人,不適合喝啥湯?

首先,尿酸是我們嘌呤的代謝產物,這就決定了,嘌呤多,尿酸自然也不會少。

其次,最主要的是我們人體體內的尿酸來源於,有20%左右確確實實來源於我們的外界攝入的高嘌呤代謝的,因此,喝多了高嘌呤的湯,自然就會提高我們人體體內的尿酸值。

最後,最根本的是導致痛風發作最主要的病因是我們體內的尿酸增高。當我們體內血尿酸值達到416μmol/L以上,體內就會開始出現尿酸結晶,在我們的關節組織中沉積,而這個沉積會誘發組織的炎症反應,引發痛風急性發作。

所以,總的來說,喝部分湯,確確實實喝多了會誘發痛風急性發作!

那到底是什麼湯才是真的嘌呤重,要少喝,對於尿酸高,痛風發作的人要禁止喝的呢?

第一,濃肉湯

像豬、牛、羊、驢等各種畜牲的肉,100g肉裡面基本上都有75-100mg的嘌呤,屬於中高嘌呤食物,所以這時候你又把這些肉湯煮的非常濃,自然嘌呤不會低,如果這時候你再加點動物內臟進入煮,那嘌呤就更高了,尿酸高的人一定要少喝,甚至不要喝。

第二,濃魚湯

這點也很好理解,像帶魚、鯰魚、鰱魚、沙丁魚、鳳尾魚等都屬於超高嘌呤食物,100g魚肉可以含有150mg以上的嘌呤,所以用這些魚做湯,嘌呤自然也高,而且對於其他沒提到的很多魚類,其實嘌呤也不低,也是要盡量少煮成濃湯來喝的。

第三,海鮮火鍋湯

這點大家體會最深,海鮮本來就是導致很多人尿酸高的原因,這時候再再喝點海鮮湯,這不是自尋疼痛嘛。

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