該死……這個俄羅斯大漢的手藝竟如此甜美

本文授權轉載自公眾號：飛樂鳥

（ID：feileniao）

又一個美好的周末！

鳥醬被愛人吻醒？

在500平米的大床上醒來

身邊站著200個英俊漂亮的傭人……

啊，我的生活太貧瘠了

只剩下這該死的鈔票和豪宅！

我知道——

你們一眼就能看出我在做夢

但是！

這座比夢還華麗的城堡

卻是真實存在的！

好吧……又被你給猜對了！

這也不是鋼筋水泥建造的真正建築

而是一個高達13英尺（約3.9米）的

微縮城堡版翻糖蛋糕

造型各異的翻糖蛋糕

其實一點也不稀奇

就像鳥醬之前介紹過的

糖王周毅驚艷世界的古風美人蛋糕

還有印尼小姐姐Tiffany手中比它

更華麗更宏偉的夢幻王國

別急，這座城堡可不僅只有美貌

還有無數巧妙的小機關等你開啟：

配有精心設計的塔樓、陽台

以及室內照明系統

金邊小馬車甚至能開動……

你以為這對新人雕像

只是老套的婚禮裝飾物？

下一秒鐘，伴隨著漫天煙花

他們居然鼓起了掌

是的，這便是在哈薩克總統

侄女兒結婚典禮上震驚全場的

重1500kg，價值高達128000英鎊

的藍頂「城堡」婚禮蛋糕

當然，讓鳥醬驚訝到合不攏嘴的

並不是這些精緻的「小心思」

而是如此少女心的作品

居然出自一位俄羅斯大漢之手？

打拳？哪有做蛋糕好玩

硬漢的柔情少女心

不是鳥醬故意黑

每次談到俄羅斯漢子

腦子裡總會浮現這樣的畫面：

or，這樣的畫面……

萬萬沒想到

這一次的打開方式很奇特

這位一臉淳樸笑容的小哥

就是華麗城堡的「建築者」

甜品師Renat Agzamov

你說有錢多好？

除了總統侄女兒的豪華蛋糕

石油大亨女兒婚禮上引人注目的甜品

也被全被他承包了

雕梁畫柱，極盡奢侈與夢幻

無不精確得像是現實建築的縮小版

接過這兩筆大單後，Rena t迅速爆火

一時間無論是明星、富商

還是奢侈品牌全都趨之若鶩

不火不要緊，這一火起來

免不了要被扒一扒往事

於是乎有媒體發現了大新聞：

這位少女心滿滿的甜品師

居然還是俄羅斯拳擊比賽冠軍

誰能想到

這位長著絡腮鬍的戰鬥民族

常年擂台上呼風喚雨的男人

私底下竟…如此地甜美？！

自拍照 vs 作品照

這像什麼話？

你看看，反差萌也太犯規了吧！

說起來，Renat 和蛋糕的淵源

比拳擊要深很多：

他從小就痴迷甜品藝術

15歲時如願進入烹飪學校學習

卻因為家庭原因被迫退學

一不小心就大拐彎去打拳擊了

一不小心就拿了一個冠軍

但是！兒時的夢想一直埋在心中

Renat 退役後便放下一切過往

第一份工作就找了個甜品店

無償上班！

他說，當時工作只為提高技能

薪水並不重要

在莫斯科度過的前六個月里

Renat 換了七份工作

也「偷」學了一身技藝

到現在，Renat 的蛋糕製作經驗

已經超過30年！

製作了超過2700個蛋糕

Instagram超過200萬的粉絲

全都被拳擊猛虎的甜品魅力征服啦

從童話風格的城堡

到宛若正在流淌的噴泉

再到粉嫩可愛的旋轉木馬

這世界上似乎沒有什麼東西

是 Renat 無法用甜品制出的

這背後到底藏著怎樣的秘密工藝？

鳥醬這就為你揭曉——

眼睛：學會了！手：你不行！

硬心有猛虎，巧手生花

看到這裡

也許你還會有一些疑問：

蛋糕上的奶油都是軟趴趴的

怎麼能撐起那麼多構造？

其實，這些都是翻糖的「功勞」哦

作為奶油的替代品的材料

它的性質類似於橡皮泥

韌性好，可塑性強

製作出來的蛋糕總是千變萬化

各種各樣的立體造型都能被實現~

而在 Renat 的手中

這些看似複雜的製作過程

流暢自然地讓人眼花繚亂

Step 1

俗話說，畫畫乃萬工之本

這句話出處當然是鳥醬

但是也不無道理哈哈哈哈哈

想製作完美的翻糖蛋糕

第一步就是畫出構思！

Step 2

不會畫畫的拳擊手

不是好建築師……

為了能夠做好這種建築造型的蛋糕

Renat Agzamov利用業餘時間

惡補建築學知識，學著搭建模型

Step 3

涉及到複雜精美的小物件

譬如古典風格的雕刻擺件

他就得馬上轉換身份

成為化腐朽為神奇的希臘雕刻家

Step 4

和很多的孩子一樣

Renat 非常喜歡巧克力

每一個蛋糕的製作中

都少不了巧克力的身影

不過能不能分辨出，得看你眼力！

Step 5

心中有畫，手邊有模型

按設計做出蛋糕底之後

就來到了強迫症最舒適的環節~

裱花 鑲珠

一層層來，耐心地打磨細節

Step 6

最讓女孩兒動心的

莫過於那些以假亂真的飾品

皇冠，小人兒，玫瑰花……

都需要在一旁做好備用

Q彈剔透的小櫻桃

不說出甜品的真相

鳥醬還以為是玻璃球~

Step 7

最後，他會小心翼翼放上點睛之物

也許是一對「新人」

也許是小兔子的「胡蘿蔔」

也許是城堡的最後一扇「門」

頗有一種儀式感~

Step 8

完工之後

我們只需要duang地一下

加上特效！

神奇一刻就會來臨：

每每到這時候

他總會微笑欣賞自己的作品

目光像看著初降人世的孩子般

欣慰又溫柔

曾經有人質疑過Renat

認為他的蛋糕徒有其表

鳥醬想說——

這位人士可能沒吃到過吧

畢竟，試過的土豪都給了好評：

Renat 偏愛檸檬撞可樂的味道

還將這兩種原料做成了甜味醬

加入到了蛋糕的製作過程中

有它們清新的口感存在

滿滿的翻糖也不會膩鴨~

簡直是視覺的盛宴

帶你漫遊蛋糕宇宙

在 Renat Agzamov 的蛋糕中

你可以找到任何你喜歡的元素

不管是童話里的馬車、美麗的城堡

抑或是炫酷的科技感

以及嘆為觀止的細節……

華麗風

在追求奢華這條路上

Renat的作品

從來不會被常理限制

傳統的蛋糕蠟燭點完就扔？

不如通電更好看~

層層疊疊的水晶折射著耀目的燈光

粉嫩的玫瑰叢里

佇立著兩隻剔透純潔的天鵝

任誰看了都會心動！

夏天最華麗的不是女王的裙擺

而是夜幕中散發著神秘氣息的群星

一顆顆鑽藍色的珠子

透著幽靜的光

宇宙行星環繞其間

這才堪稱低調的奢華呀~

如果你也喜歡復古風

那，這座精心雕鑄的噴泉蛋糕

看著就感覺能聽到嘩啦啦的流水聲！

就算放在你面前

你肯定都捨不得吃一小勺~

可愛風

除了柔軟的少女心

「糙漢」 Renat還是一個「大兒童」

你瞧，若非充滿童心

怎能製作出這樣精緻的旋轉木馬

鑲上甜美的浪花邊角

連穹頂里也全是可愛的圖案

鳥醬簡直想變成這隻泰迪熊

乘上小木馬去環遊~

溫暖的燈光初啟

你看到的每一個細節

都是孩童美夢的100%還原：

在他手下

獅子王的靈動感呼之欲出

沒牙怪出沒

免費撒狗糧~

歪果仁最著迷的人氣萌物

國寶大熊貓

自然逃不過做成蛋糕的呼聲~

還有無數個童話里的公主

也會在這個夢幻世界出沒

美人魚，愛麗絲……

如果鳥醬能收到這樣的公主蛋糕…

吃是不可能吃的

這輩子都不可能下手

酷炫風

作為一個天馬行空的甜品造型師

Renat 設計的蛋糕

酷起來也是分分鐘的事~

連做個威士忌廣告

都如此精緻

縮小版酒瓶真是又酷又萌

而不管是機械風

or喪中帶美的哥特

還是巨龍與武神公主的朋克童話

天馬行空的一切都是靈感來源

在 Renat 的蛋糕國度里

沒有什麼不可以~

大部分的人

從出生到離開世界

不論是選擇學科、專業還是工作

都偏愛走一條直線

而 Renat 的故事卻讓鳥醬想起了

漫畫師David Saracion在

其作品《11輩子》里的說法：

向上滑動閱覽

一個人精通某項技能

大約需要7年的時間

它卻能帶你步入另一條新的人生路

因為熱愛

Renat 把唯一的生命活了「兩次」

從拳擊手到蛋糕師

也許，再難實現的夢想

在汗水面前都是小case

來人間一趟，別忘了看看太陽

你還記得你最初的夢想嗎？

願你能擁有比他還了不起的

把生命「活出11輩子」的勇氣

END

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