幾個雞蛋，一根蘿蔔，不用炒不用燉，一種獨特的全新吃法，超簡單
美食
07-31
生活里我們常說要走出舒適圈，去尋找更大的自我價值和追尋人生目標。對於一個廚子而言，我們走出舒適圈的方式大概就是在簡單的食材中尋找到更美味的口感吧。
起初做菜品的配搭的時候，經常會做完了發現這道菜太難吃了，那些曾經覺得自己踩雷的瞬間，到今天看來，成了我們不可或缺的經歷，這大概就是人生曼妙的瞬間吧。
準備食材：雞蛋、白蘿蔔、蔥花。
1、將準備好的白蘿蔔削皮，簡單清洗，之後切成一個個片狀。
2、用模具將白蘿蔔中間摳出一個空圓圈。如圖所示即可。
3、平底鍋燒油，將中空白蘿蔔放在鍋中，將準備好的雞蛋打散在白蘿蔔的空心中，進行煎炸。
4、準備適當量的調味粉撒在雞蛋上。大家可以選擇黑胡椒粉、辣椒粉、孜然粉等等，或者是混合的也可以。
5、再將準備好的蔥花放在雞蛋上。
6、煎好之後盛出來即可。
喜歡吃溏心蛋的朋友們，可以自行掌握火候，很值得一試的一道菜品，希望大家喜歡我們今天的分享。
