吃榴槤別去殼：可預防蛀牙並減少口臭

有些人會說榴槤是馬來西亞最受歡迎的水果。如今在馬來西亞，有許多產品都會使用到榴槤。比如榴槤冰淇淋、榴槤漢堡包、榴槤威士忌等等。

憑藉我們所積累的人生經驗，榴槤愛好者們都知道食用這種臭名昭彰的水果會有一些副作用，比如口臭、上火和氣脹。然而，事實上有研究表明，榴槤實際上有助於預防蛀牙並減少口臭。是的，你並沒有看錯！

這項研究由泰國曼谷朱拉隆功大學(譯註：全泰國最好的大學)牙科學院所主持，目前已發表於《J Investig Clin Dent》期刊之上，主要探究了榴槤作為口腔清潔劑的潛力。

研究人員從榴槤殼中提取出了一種凝膠，並在實驗室老鼠身上檢驗了這種凝膠防止細菌生長的潛力。該研究的結果表明，這種凝膠「可以用作口腔衛生產品中的天然抗菌劑」來抑制牙齒腐爛與牙周疾病。

根據Dental Health網站的說法，牙周疾病簡而言之就是牙齒周圍牙齦與骨支撐的腫脹。

該研究發現這種凝膠與氯己定的功能相同，而根據Science Direct網站的說法，氯己定是一種存在於許多漱口水產品中的抗菌劑。除此之外，該研究還發現，這種凝膠還可以減少引發口臭的化合物。

所以說，一種以導致人們口腔散發臭味而臭名昭彰的水果是如何突然變成口臭治療法的呢？那還不得歸功於科學奇蹟！

在不久的將來，榴槤愛好者們或許得以享用到榴槤漱口水，並且在吃完自己最喜歡的水果後不必再擔心口臭了！

本文譯自 Worldofbuzz，由譯者 HTT110 基於創作共用協議(BY-NC)發布。

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