彩虹色的台北與香氣撲鼻的台南，是屬於寶島的盛夏光年
每一個第一次到台灣的人，都有太多的目的地可以選擇：台北、高雄、墾丁、花蓮......都是曾經無數次在書中、歌詞中或者影視劇中看到過的熟悉名字，而我此行的目的只有一個：環島旅行。兩個女生，兩件大行李箱，一路飛機高鐵台鐵汽車各類交通工具幾乎全部都體驗到了，本以為會是辛苦又疲憊的旅程，卻得益於這裡便捷的交通、人性化的基礎建設和樂於助人的當地人，變得充滿樂趣並熠熠生輝了起來。
在這個陽光普照的島嶼，我們從北走到南，又從南回到北，沿台灣海峽一路南下路過台南、高雄、抵達島嶼最南端的墾丁，又沿太平洋一路北上經由花蓮、九份回到旅行的起點也是終點台北。十天太短，腳步尚淺，但太平洋的風知道一切，寶島即是永恆。
台北
台北是彩虹色的台北
每一個在台北的人都說，在這裡呆上多久都不嫌長：尋訪歷史，這裡有台北故宮博物院、中正紀念堂、士林官邸；感受文化，這裡有星羅棋布的眷村，有大稻埕、剝皮寮和艋舺老街；談戀愛看風景，這裡有淡水河畔、象山觀景台、陽明山公園；又或者走在台北的大街小巷，期待轉角那條街道和自己的家鄉同名：成都路、貴陽路、永康街......台北的街道命名是參考了中國城市版圖。
台北是個讓人駐足感懷的地方，在這裡，鄉愁是一枚小小的郵票，是船票、是墳墓、是海峽、是情懷也是感傷。台北是一片讓人充滿回憶和期待的土地，在這裡，有歷史的遺迹，有古色古香的老街，有曾經熙來攘往的旺鋪，這裡有的是回憶和努力守著回憶的人；這裡也是文化藝術的先驅地，小巨蛋的演唱會、街頭塗鴉、馬路藝人、話劇、電影、展覽......這裡有的是夢想和為了夢想努力的人。台北是個彩虹色的城市，在這裡不僅有琳琅滿目的美食、五彩斑斕的建築、不同膚色發色的路人，它豐富、它純粹、它喧鬧、它溫情，更重要的是，它個懂得愛的地方，在這裡，每一份天然的情感都可以得到尊重和認可。
台北
身在台北，可以專門留出足夠的時間去兩大文創園走走停停，選上幾件頗具新意的文創小物，親手製作一個音樂盒；也可以在中正紀念堂讀讀老蔣的故事，回顧歷史之餘，和旅行團的遊客看看每逢整點的衛兵交接儀式；可以在17點左右人潮退去後直奔台北故宮博物院，不為打卡「故宮三寶」就匆匆離開，留下來和文化瑰寶慢慢交談；也可以在大稻埕、迪化街看看那些老房子和年代悠久的古老店鋪，行走在遺留下來的歐式和閩式建築中，然後從大稻埕碼頭搭乘「藍色公路」輪渡去淡水看看落日。
台北是個彩虹色的城市。形色匆匆是它，閑庭信步是它。古樸深沉是它，國際現代是它。西門町是熱情洋溢的紅色，文創園區是活力四射的橙色，故宮博物院是端莊高貴的黃色，象山是自然芬芳的綠色，艋舺是古樸原始的青色，中正紀念堂是肅然端莊的藍色，101是高貴優雅的紫色。
西門町
西門町
台北 的魅力在於那種熟悉又陌生、親近卻又疏離的感覺，雖然走在從未謀面的路上，卻總能看到似曾相識的名字：永康街、金華路、麗水街......卻永遠不知道，在每一扇門的背後，是香氣滿鼻的老字號，還是燈紅酒綠的溫柔鄉。
西門町
艋舺青山宮
中正紀念堂
台北101大樓
從中正紀念堂走到永康街區域並不太遠，或者說，台北的面積本也沒有地圖中體現的那麼大，搭捷運從最東邊的象山站到西面的西門町也不過二十分鐘以內的時間，因此，走走停停是丈量和感受這座城市的最好方式。在 台北 ，總有那麼幾條街道，保留著這座城市初生時的靈氣：永康街、溫州街、台灣大學都相距不遠，青田街遊人不多，和上幾處同是消磨時間的好地方。
永康街
彩虹色的台北，正如它一樣，有著豐富美好的夜生活：24h營業的誠品書店、喧鬧至深夜的夜市、分布在大街小巷的居酒屋、小酒館或者深夜食堂，都是晚歸一族的心靈歸屬。在台北看夜景，有太多的地方可以選擇：101大樓、陽明山頂、象山山頂、貓空，又或者在W酒店的高空酒吧里，對著台北霓虹絢爛的夜，小酌一杯。
台北W飯店
台北W飯店
一杯敬朝陽，一杯敬月光。一杯敬臨別的酒，一杯敬台北的夜。
台北W飯店
台南香氣撲鼻的大街小巷
無數有關台灣的攻略，關於台灣最美味的城市，所有的作者都指向了同一個地方——台南。這座位於阿里山山脈和台灣海峽之間的小城，是台灣省的六大「直轄市」之一，是台灣在地人公認的台灣美食精髓所在地，同時這裡也是台灣的主要蔗糖產區，因而賦予了台南菜統一的靈魂——甜。
台南菜真的是甜，其實台菜本就口味偏甜，台南菜在原有的基礎上把甜的程度又加重了，有些菜甚至甜到令人髮指，且不說我一個北方人難以招架，連多數南方妹子都覺得有點力不從心。但這依然不影響每一位到來的遊客盡情地嘗試台南的美食：棺材板、蚵仔煎、擔仔麵、牛肉湯、虱目魚，當然，鱔魚意麵......總有一款會在胃口裡綻放出花來。
台南的美食，正可以用「百花齊放」、「百家爭鳴」這樣的成語來形容，沿著同一條街走個幾十米就可以發現數十種新奇的食物，隨意一家街邊小店坐下來味道也決不讓人失望。加上台南的遊客本就不多，晚上的氣溫也還算舒適，從國華街這頭走到那頭（其中經過永樂市場），我大概也就叫了百十來句「好好好吃！！！」
台南
棺材板是台南最著名的小吃之一，或許是因為名字很搶眼，所以成為來台一定要嘗試的小吃。棺材板實際是用西式酥盒中間挖空，由雞肝、雞腎、雞肉、豌豆、馬鈴薯、胡蘿蔔、地瓜粉、墨魚和蝦仁等精心調製的作料以高湯煮成再用些牛奶芶欠，塞入到空芯中並蓋上「蓋子」。永樂市場內的「赤崁棺材板」可以算是台南棺材板的鼻祖，距今已有近70年的經營歷史，店內不僅有棺材板，還有鱔魚意麵、麻油豬肝等傳統台南菜。兩人合點了一份棺材板和一份麻油豬肝，不得不說真的太油膩，只適合嘗個鮮，所以這道小吃雖然很有名，但在當地受眾面並不大，反而多是觀光遊客絡繹不絕的來此品嘗。
棺材板
倒是這道麻油豬肝，把豬肝裹上麵粉炸至外酥里嫩，然後用洋蔥、麻油一起在鍋中翻滾一下，再出鍋撒上香菜和芝麻，麻油原本厚重油膩的口味被弱化了，反而襯的豬肝細嫩鮮香。
麻油豬肝
台灣的滷味和內地的有很大不同，內地多為咸、辣的口味偏多，偶爾偏甜，但台南的滷味主要以甜味為主，味道不錯，很值得嘗試，或者買回當宵夜伴著下酒，但吃多了會嚴重影響戰鬥力。
台南滷味
在赤坎樓邊邂逅了「度小月擔仔麵」 ，這道美食的誕生源於台南獨特的地理歷史背景：由於台南臨海 ，故許多人家以捕魚為業，但是台南夏季七、八月份時常有颱風侵擾，風雨加交導致不易出海捕魚，生計頓時艱困，故稱颱風來襲頻繁、生計維持不易的月份為小月。因此有些漁家在無法出海捕魚時候，就改賣麵食以維持生計、度過小月，而後漸漸產生"度小月擔仔麵"這道美食。擔仔麵分為兩種：湯麵和干拌面，但其靈魂都在於——獨門肉臊。肉臊是台灣的當地方言，意思是剁碎或切碎的肉，用較甜的滷汁鹵過，再切丁、加上新鮮蒜瓣一起炒，香氣撲鼻。加入肉臊和配料後可以直接拌開食用，如果是湯麵，就加入用蝦子熬煮的湯頭。擔仔麵，可以說是從歲月風霜中孕育而出的食物。
擔仔麵
民族路三段的街邊，開著一家專賣紅豆湯、綠豆湯的老店，每天老闆煮好大盆的紅豆、綠豆、薏米、仙草等等原料，食客自行搭配，就能得到一碗清熱解暑的消夏甜品。
薏米紅豆湯
豆花也是在台南不錯的消暑甜品之一，國華街沿段也有不少的豆花店可以選擇。自製的豆花、粉粿、芋圓、珍珠、龜苓膏等，加入煮好的紅豆、綠豆、香芋，加入碎冰，再注入牛奶或者豆漿，最後淋上濃稠的黑糖，一碗豐盛的豆花禮成。
豆花
在夏天室外的大排檔喝牛肉湯是需要勇氣的。牛大骨熬湯後再放入整顆或大半顆的高麗菜、胡蘿蔔、番薯等，讓湯頭鮮甜，顏色也泛淺紅。牛肉要趁著剛燙好佐著薑絲蘸著店家特製的醬入口，牛肉清爽有嚼勁，能嘗得到鮮、甜、彈；湯可以直接喝，冒著熱氣伴著牛肉的鮮香，也可以加入店中的米酒，湯的口感會變得更加醇厚，回味也更加鮮甜。
牛肉湯
第一次認識蚵仔煎是在羅志祥的《轉角遇到愛》，多年過去了，偶像劇的劇情早就記不清楚了，但是對蚵仔煎的執念卻一直都在。海蠣在 福建 、廣東及台灣沿海地區均有大量出產，但是不同地區有著不同做法，甚至不同的人炒煎出來的口味也是不同的：如閩南地區多以甜辣醬調味， 潮汕 地區會以魚露、沙茶醬來調味，而 台灣 地區會以甜辣醬、番茄醬、醬油膏、味噌、太白粉等混合製成醬料，口感和味覺上更加豐富。
蚵仔煎
台南是一個適合到處亂逛的城市，記牢三個環形區域——西門圓環、湯德章紀念公園、小西門圓環——就不會迷路。其實，台南是一個更適合迷路的地方，每一處街角都有令人驚喜的畫面，每一條街道都散發著古老舒適的氣息，這個城市的氣質和京都很像，某一處古老的町屋都好像可以一秒穿越回京都。
屬於寶島的盛夏光年，就在這小街小巷的轉角邂逅中成為永恆。#夏天來了#
