注意，你可能在喝假紅豆薏仁粉

所謂「千寒易除，一濕難去」，紅豆薏仁粉這款今夏爆火的網紅祛濕減肥飲品，深受年輕女士的喜愛，通過某寶搜索紅豆薏米粉後發現，月銷5萬的商家比比皆是。那麼，紅豆薏仁粉真的有那麼神嗎？我們會不會又踩到養生的坑了呢？

紅豆薏仁粉

紅豆薏仁粉的組成成分即紅豆與薏苡仁，從中醫藥理論角度來看，紅豆具有利水消腫的功效而薏苡仁則具有健脾、利水滲濕的功效，所以紅豆薏仁粉的祛濕減肥功效是真實存在的！但是，有兩點需要我們特別注意。

首先就是紅豆的問題，紅豆分赤豆與赤小豆兩個品種。在功效上，赤小豆善於利水消腫，解毒排膿，多做為藥用；赤豆善於健脾益腎清心養神，多做為食用。所以從功效角度看，紅豆薏仁粉中的紅豆應該選擇赤小豆。在某寶的紅豆薏仁粉宣傳界面，紅豆基本都是赤豆，功效大打折扣，那麼我們該怎麼區分呢？在性狀上，赤小豆呈長圓形而稍扁，表面紫紅色，稍有光澤；紅豆呈短圓柱形，兩端較平截或鈍圓，表面暗棕紅色，有光澤，通過性狀區分，我們便能很容易區分赤豆與赤小豆。

赤小豆

其次就是薏苡仁真偽品的問題，草珠子是薏苡仁最常見的偽品，雖然也具有利水滲濕的功效，但作用強度卻弱了很多，藥用價值遠不如薏苡仁，但由於其產量大，價格相對便宜，經常會在超市賣場、藥店櫃檯等售賣。我們該如何區別兩者呢？其實很簡單，草珠子的個頭以及中間縱溝的寬度明顯要大於薏苡仁。此外，薏苡仁大寒，藥物經過炒制可以祛寒，所以紅豆薏仁粉中的薏苡仁最好是經過炮製後的。

薏苡仁

所以，我們在購買紅豆薏仁粉的時候，一定要關注其配料的來源，紅豆指的是「赤小豆」而非「赤豆」；薏仁指的是「薏仁米」，而非「草珠子」，並且需要炒制祛寒，如果您的購買渠道不夠專業與正規，那麼您可能真的在吃「假紅豆薏仁粉」。

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