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這水果滿身是刺,30元一斤在東南亞極受歡迎,引進我國卻被嫌棄

近些年來,隨著國際貿易的發展,越來越多的進口食品開始進入中國。其中生鮮食品佔據了很大一部分份額,來自國外的水果、海鮮等在國內市場上很受歡迎。

東南亞國家特有的熱帶氣候孕育了甜美又奇特的水果,加上距離我國較近,方便進口,包括榴槤、芒果、荔枝、龍眼、山竹等特色的熱帶水果在國內擁有很多粉絲。但也有例外,有一種水果滿身是刺,30元一斤在東南亞極受歡迎,引進我國卻被嫌棄,很多人都不敢吃。

這種水果的名字也是有點嚇人,叫做蛇皮果。去過東南亞國家旅遊的人可能見過,國內見過它的人就比較少了,因為它果皮上全是刺,和它名字一樣都讓人萌生退意,一般的水果店沒有賣的,只有一些大型的商超和高端水果店才有賣。

蛇皮果這個名字到底是誰取的已無從考證,但不得不說這個名字如實描述了它的特徵,外表不僅像蛇皮,而且很薄很硬,剝殼的時候容易刺傷手指。僅僅這一點估計就得勸退不少人。

如果說蛇皮果果肉好吃,那麼外殼難剝也可以原諒,但是它的果肉也是充滿了爭議。至少筆者認為它的果肉很難吃,很臭,那種味道不是榴槤的臭,而是一股爛菜葉子發酵的味道。

感覺它比不上榴槤,至少榴槤的果肉是很甜的,蛇皮果如果沒成熟的話就比較酸,熟透了的也帶著一點酸味。在水果之中,肯定是越甜越好吃,如果偏酸的話,基本上不會被主流人群認可,因此只有被嫌棄的份。

不過也有人喜歡蛇皮果的臭味,認為它這不是臭味,而是美酒發酵的香味,蘿蔔白菜,各有所愛嘛!當然這部分肯定是少數了,蛇皮果在我國只有零星種植,絕大部分都是靠進口,加上售價很貴,一般都在30元左右一斤,因此很多人就不敢吃了。

不過,蛇皮果在它的原產國(東南亞等國如印尼)還是極受歡迎的,因為它的果膠含量高,維生素的含量也很高,這點受到女孩子們的歡迎,印度尼西亞的女孩子們將它視作可以美容的水果,在當地很多人吃。

蛇皮果生長的部分靠近泥土,經常會有一些蟲子或者小動物來啃咬果實,如果生吃的話要確保洗乾淨了,防止寄生蟲。還有人說雖然生吃蛇皮果難吃,但是可以把它當做食材來烹飪,可以和雞肉一起烤,因為蛇皮果的熱量高,烤熟後反倒比較容易入口。

不過,還是那句話,蘿蔔白菜各有所愛,蛇皮果雖然在筆者看來難剝,味道差,但是也許有不少朋友就喜歡呢?就像榴槤,很多人覺得它的味道很臭難以接受,很多人卻覺得它鮮美無比,所以大家還是可以嘗試下蛇皮果的,興許它的味道就是你喜歡的呢!

讀者朋友們,你見過蛇皮果嗎?你敢吃蛇皮果嗎?歡迎留言交流,說說你的看法哦!

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