當前位置:
首頁 > 育兒 > 寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

有位姥姥來問我,孫女一周歲半,有啥吃啥,從不挑食,吃飯的勁頭比大人都好,呲溜呲溜的就能幹掉一大碗,可大半年體重一直沒變化,瘦得像個「小猴兒」似的,這是怎麼回事呢?

與姥姥詳聊,原來她孫女飲食基本以白粥、白面為主,看似吃很多,可實際營養只有小半碗米,時間一久,營養攝入無法滿足生長發育,體重自然不能穩步增長。

吃得多不代表吸收好,想要寶寶長體重,還得看四個字:營養密度。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

想要寶寶長得好,長得壯,營養界的三大金剛不能少----脂肪、蛋白質和碳水化合物。小寶的飲食搭配上,我都會保證他每天能均衡攝入肉類、蛋類、蔬菜等,即使給他煮粥也會加入一些肉末、胡蘿蔔丁、綠葉菜等。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

今天教媽媽們做一款營養密度很高的厚蛋燒,雞蛋有「全能營養」的美稱,西葫蘆的鈣含量極高,再搭配清甜營養多的胡蘿蔔,每一口都是滿滿的營養。

只要一切一拌,鍋里煎一煎,撒上乳酪碎一卷,洋氣又營養的厚蛋燒完成啦~在客廳玩的小寶聞著香味,跑過來直接上手拿著吃「媽媽,再多做一點吧」

會拉絲的厚蛋燒,還不給寶寶來一塊!

食譜名:補鈣厚蛋燒

參考月齡:12個月以上

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

1、準備食材:雞蛋2個,乳酪20克,西葫蘆25克,胡蘿蔔10克。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

2、焯過水的西葫蘆去瓤。

西葫蘆我已經提前去皮了,媽媽們焯水前記得去皮喲。

西葫蘆瓤中的籽比較難消化,給寶寶吃建議去掉更好。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

3、分別把焯過水的西葫蘆和胡蘿蔔切丁。

媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來確定顆粒大小。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

4、乳酪刨絲。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

5、碗中磕入雞蛋,攪打均勻。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

6、撇去浮沫。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

7、放入西葫蘆丁、胡蘿蔔丁,攪拌均勻。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

8、平底鍋刷油,開小火。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

9、倒入一半蛋液,煎至底部微微凝固後,撒上乳酪絲。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

10、輕輕折捲起來,將蛋卷移至平底鍋下面。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

11、倒入另一半蛋液,煎至底部微微凝固,撒上乳酪絲。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

12、折捲起來。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

13、切小塊。

出鍋後可以一旁稍涼一會再切,小心燙手哦。

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

14、輕輕一拉,滿滿的乳酪絲,做的時候香氣飄滿整個工作室,寶媽們都衝到廚房來了~~金黃金黃的,看著就很有食慾,搭配粥、湯羹一起,每一口都是滿滿的營養,好吃到停不下來~

寶寶吃得多卻不長肉?還越吃越瘦!原來是沒做好這一步!

添加要領:

●西葫蘆也可以用別的蔬菜代替,比如:青瓜、雞毛菜、菠菜都是不錯的~

●如果寶寶的咀嚼能力不是很好的話,建議媽媽們可以切的小一點哦~

黃媽說:

老一輩總說,我煮粥都會特意把上面的米湯水舀出來了,等下給寶寶吃……

而大米的主要成分是澱粉,蛋白質含量也不高,大米加水熬制出的米湯營養價值就更低了。

寶寶的胃容量很小,如果喝太多米湯,肚子雖然填飽了,實際上卻並沒有攝入多少營養和熱量。長期把米湯當主要的輔食來添加,很容易造成孩子營養不良,體重增長更是不可能了。

提高輔食營養密度,媽媽再也不用擔心寶寶體重沒變化啦!

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!

TAG: |