雞胸肉的兩個好吃做法,減脂的有福了!
健康
08-01
| 茄 汁 雞 胸 肉 |
1
150g雞胸肉切小塊,加半勺黑胡椒粉、半勺鹽、1勺料酒、半勺澱粉、1勺生抽,腌個20分鐘。
2
番茄去皮(底部劃十字,倒扣入鍋中,水裡燙一下很好撕皮),切小塊,鍋中放一點點油,倒入番茄炒至略微出汁後,加100ml左右的熱水,小火煮6分鐘讓番茄變成糊狀。
3
加入腌制好的雞胸肉炒至變色。
4
再加入45g雜蔬丁,加入半勺鹽,大火收汁約1分鐘。茄汁雞胸肉完成!
| 無 油 雞 柳 |
1
140g雞胸肉洗凈切長條,用刀背輕輕拍打(可以讓口感更嫩),放入碗中。
2
加2勺料酒、1勺酸奶、一個蛋清、少許鹽、辣椒粉和黑胡椒粉拌勻後腌制20分鐘。
3
碗里或者碟子中倒入25g麵包糠平鋪開,將腌制好的雞胸肉條蘸滿至均勻。
4
烤箱預熱200度,烤盤墊油紙,放入裹了麵包糠的雞柳,待烤箱溫度達到後放入烤箱中層20分鐘後取出,完成。
版權聲明
1、本文來源於網路,文章內容僅代表作者本人觀點.
2、版權歸相關權利人所有,尊重知識與勞動,轉載請保留版權信息。如存在不當使用的情況,請隨時與我們聯繫刪除
※幾樣簡單入味的小菜,早餐佐粥超滿足
※香酥裡脊肉,一學就會!
TAG:生活保健 |