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痛風的元兇終於找到了,遠離痛風,三種食物最好撤下餐桌

對於45歲的肖先生來說,這個夏天註定是一場噩夢,只因和朋友去吃了一頓海鮮火鍋,結果自己右足紅腫熱痛,根本沒辦法下床活動,到醫院檢查後,肖先生被確診患有急性痛風,為此,肖先生在醫院住了一個多禮拜,這才好點,出院的時候,醫生反覆告誡肖先生,一定要管好自己的嘴巴。

說到這,很多人會有這樣的疑問,吃一頓海鮮火鍋,就吃出痛風來了,這有點誇張了吧?

其實一點都不誇張,醫生說,導致痛風的元兇,主要還是高嘌呤飲食,因為高嘌呤飲食會促進尿酸的生成,持續升高的尿酸,會沉積在關節和腎臟上,久而久之,就會因為痛風的發生。

醫生說,像肖先生吃的海鮮火鍋,就屬於高嘌呤飲食,由於平時飲食習慣不好,早在半年前,肖先生體檢的時候就發現尿酸升高,但他沒有引起重視。

所以,要想遠離痛風,三種食物最好撤下餐桌。

第一,海鮮,海鮮屬於高嘌呤食物,像鰻魚,鱔魚,貝殼,沙丁魚,大比目魚等屬於高嘌呤食物,龍蝦,蟹,牡蠣雖然含有的嘌呤相對較少,但如果不控制攝入量,同樣會引起尿酸升高。

第二,動物內臟,動物的肝,腎,胰,心,腦都富含嘌呤,所以對於經常喜歡食用動物內髒的人,一定要注意了,痛風很可能會找上。

第三,黃豆和黃豆製品,有人說,豆製品富含嘌呤,所以一定不能吃,也有人說,豆製品含有的嘌呤少,可以吃,事實上,豆類植物包括很多種,並不是每一種,都會升高尿酸,一般來說,黃豆的嘌呤最高,所以尿酸升高的人,黃豆和黃豆製品最好少吃,但是其他的,比如黑豆,綠豆和紅豆,嘌呤含量其實並不高。

要想預防痛風,不妨多吃一點鹼性食物,比如蔬菜和水果,因為在鹼性環境里,尿酸鹽更容易溶解,此前,多喝水有助於尿酸的排泄,痛風患者每日最好飲水2000-3000毫升。

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