青椒別切開了，裡面放點「它」，家人搶著吃，疏通血管，越吃越瘦

一日三餐的飲食，是每個人生活正常活動的主要營養來源，所以飲食的好壞，直接關係到身心的健康。我們平時飲食要注意葷素搭配，營養均衡，少吃些油膩，辛辣的食材，多吃新鮮的瓜果蔬菜和清淡食物，這樣體內垃圾才不容易堆積，身體才能更加的健康。小饞貓今天給大家分享的美食就是用新鮮的青椒為食材做的，一起進來了解下吧。

青椒生活中有很多吃法，像青椒炒雞蛋，青椒炒肉絲大家都吃過。青椒還是常見的配菜，很多菜都會切一點青椒絲進去，菜的味道就會提升一個檔次。其實青椒不切開，做著一樣很美味的，像虎皮青椒，口感細膩，開胃又下飯，人們都很喜歡。小饞貓今天給大家分享的青椒做法，也是不用把它切開的，而是去蒂後，將一些五花肉放進去一起釀著吃，味道特別的棒，保證大家吃上一口，就愛上這道美食。

【青椒釀肉做法】

食材準備：青椒七八個，香菇適量，五花肉一塊，澱粉適量，醬油適量，鹽適量，香油適量。

第一步：先把五花肉洗洗乾淨，切碎後放在碗中，香菇同樣的清洗乾淨，切成顆粒放在碗中，把準備的調味料放入食材上面，均勻的攪拌下即可。將青椒清洗乾淨，去蒂後將辣椒籽處理下。

第二步：將調好的肉餡放進青椒里，開火，鍋中放少許的油進去，再把青椒放鍋中煎，當兩面煎成微微起皮的狀，加上適量的清水，中小火燜上10分鐘左右，裝盤備用。準備一個乾淨的碗，放上一些醬油，清水，再放點澱粉進去，攪拌下後，鍋中燒開後，直接淋在青椒上面，吃起來特別的美味，既有著虎皮青椒的味道，又有著肉香的濃郁，端上桌也是分分鐘清盤。

【青椒醬肉營養】

青椒的營養價值很高，食用之後，能夠幫助分泌胃液，能夠促進身體的新陳代謝，還能加快食用的效果，幫助體內的有害物質排出，還能減少毒素的堆積，能夠幫助減肥瘦身，還能緩解口臭和便秘的情況，而且食用青椒之後呢，能夠降低膽固醇，我因為青椒中的葉綠素，能夠防止大腸吸收膽固醇，幫助促進血液的循環，還能防止血管的堵塞，預防腦血栓，不過呢，青腸胃不好的人，少吃一些青椒。

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