常吃洋蔥和木耳，對心血管疾病有幫助嗎？醫生這麼說

洋蔥和木耳，是我們生活中非常常見的蔬菜。洋蔥一般是作為配菜，木耳既可以做配菜，也可以做主材。比如：涼拌木耳、清炒木耳，或者是洋蔥炒木耳。

那麼，常吃洋蔥和耳目，對心血管疾病有沒有幫助呢？

洋蔥、木耳一直都是中老年非常推崇的食物，因為洋蔥、木耳中含有有益於預防心腦血管疾病的成分，比如，酚類化合物槲皮素，前列素素A ，有機硫化合物蒜辣素，膳食纖維，植物多糖等。

洋蔥與木耳中所含的營養成分，確實有益於心血管疾病，而且有研究，所有的抗凝血作用、抗血小板、抗血栓、降血糖等作用都是在小鼠身上得以論證。而在人體中具體作用如何，還需進一步研究論證。但食物畢竟食物，不能代替藥物，這一點是要謹記的。

對於心血管疾病患者，良好的生活方式和飲食習慣尤為重要。比如: 保持適宜體重，合理的膳食結構，三大營養攝比例適當，食物多樣化，多食蔬果、長食豆類、奶類，控糖限酒，少鹽少油，增加體力活動，減輕壓力，保持心態平和等等。

總之，有益的，我們就常吃，但不要太依賴某一食物，整個膳食結構合理，均衡飲食才好。

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