這8種早餐害娃不淺,你卻經常給孩子吃!看完一身冷汗……
早餐要吃得像皇帝
午餐要吃得像平民
晚餐要吃得像乞丐
這一段句話道出了早餐的重要性,顯示出早餐在三餐中的地位難以撼動!
尤其對於「野蠻生長」的寶寶來說,早餐不是「吃了」、「吃飽」就完事兒了。其營養搭配也至關重要,否則即便吃了早餐,也對健康無用!
今天,小康君就說說,哪幾類早餐千萬不能讓寶寶經常吃,以及該怎麼給寶寶吃早餐!
(圖片來源:nattul / iStock / Getty Images Plus)
[
8種最不健康的早餐搭配
]
1
豆漿油條
豆漿油條是我國傳統的早餐搭配,但是並不是最健康的營養搭配。比如豆漿中鈣就沒牛奶中的多,不如牛奶易吸收。
有研究發現:每100克豆漿的鈣含量約為10毫克左右,是等量牛奶鈣含量的1/10。
而油條屬於油炸食物,對於寶寶來說,油脂多、含脂肪酸多的食物,容易影響鈣吸收。
2
清粥鹹菜
清粥鹹菜是典型的高碳水化合物、低蛋白質飲食。像早餐吃饅頭、煎餅、麵條等為主的飲食都屬同一類型。
碳水化合物能消除飢餓感,但是維持時間短,也就是不抗餓。若餓了中間二次加餐容易出現熱量超標,也影響午餐的正常攝入。
讓寶寶吃鹹菜更不利於健康,因為鹹菜中有大量的鈉和食品添加劑,長期食用會對寶寶的肝腎造成傷害。
3
果汁吐司
喝果汁,不如吃水果!經常喝果汁,甚至用果汁補充日常水分的寶寶,更容易出現肥胖、蛀牙、對糖分的依賴、缺乏咀嚼鍛煉、腸胃不適等問題。
所以,美國兒科學會(AAP)建議:一歲以內的寶寶不建議喝任何果汁,一歲以上的寶寶想添加純果汁也是有標準的:
1-3歲的幼兒,每日的果汁攝入量最多不超過半杯(4盎司,約為120毫升);
4-6歲兒童,每日的果汁攝入量不超過3/4杯(4-6盎司,約為120-180毫升);
7-18歲的青少年,每日的果汁攝入量最多不超過1杯(8盎司,約為240毫升)。
吐司 果汁,一個沒啥營養,一個弊大於利!實在是不推薦長期給寶寶這樣吃。
4
剩菜剩飯
不浪費是我國的傳統美德,很多家長為了趕時間,就會拿前一天晚上剩下的食物,加工一下給寶寶當早餐。
這樣做是非常不健康的,因為食物經過一夜的存放,容易滋生細菌,容易讓孩子「病從口入」!
5
速凍食品
奶黃包、豬豬包、水餃等速凍食品,都不建議經常給寶寶吃。即便再宣稱營養不流失,速凍食物中的脂肪也會一直氧化、維生素也在分解,營養價值大打折扣,根本不如新鮮的食物。
所以,有條件、時間允許的話,最好做新鮮的食物給寶寶吃。
6
西式快餐
漢堡包、薯條、雞翅、炸雞腿等西式快餐最好少給孩子當早餐,平時也要所控制。
因為這類高熱量的食物容易導致寶寶肥胖,而且這類西式早餐熱量高,缺乏維生素、礦物質、纖維素,營養不均衡。所以,不推薦給寶寶當早餐。
7
辛辣食物
不管是大人小孩兒,早餐要以清淡為主,不要吃過於辛辣刺激性食物,因為早晨腸胃比較弱,不要用辛辣的食物去刺激腸胃,增加腸胃負擔。
8
零食早餐
把零食當早餐,估計很多家長不會主動這麼做,不過會有拗不過寶寶的情況。偶爾一次也就罷了,不建議寶寶養成把零食當早餐的不良習慣。
因為把零食當早餐,容易導致消化不良、營養失衡、免疫力下降等問題。
[
寶寶的早餐怎麼吃才健康?
]
(圖片來源:網路)
最營養均衡的食物搭配應該是:50%的碳水化合物、20%的蛋白質、30%的健康脂肪,再加上足夠的水分,才能達到既健康又營養的目的。
有時候看起來營養的早餐,實則並不健康。比如:200克牛奶 吐司 雞蛋。這種搭配夠了嗎?
並不夠,還缺一份蔬菜水果或堅果。
所以一份好的早餐應該包含:粗糧穀物類 肉禽蛋類 奶製品或豆類 蔬菜水果。(堅果一周至少吃兩次)
粗糧穀物類(比精糧營養)
雜豆粥、黑米粥、燕麥粥、全麥饅頭/麵包、紅薯、玉米、豆包等。
肉禽蛋類(增強飽腹感)
水煮蛋、茶葉蛋、豆腐、瘦肉等,這類低脂肪高蛋白的食物,不僅能提供優質的蛋白質,還可以增強飽腹感。
奶製品或豆類(保證蛋白質)
牛奶、酸奶、豆漿、各種奶製品或豆類食物。
新鮮蔬果類(控制體重、均衡營養)
蔬菜有胡蘿蔔、芹菜、西藍花、白菜等;水果有草莓、香蕉、蘋果、梨、獼猴桃等。
接下來,小康君再推薦幾款完美早餐搭配。
搭配一:蔬菜雞蛋餅 溫牛奶 / 豆漿 草莓/小番茄/獼猴桃 核桃
搭配二:饅頭 雜糧粥 醬牛肉 海帶拌豆芽
搭配三:牛奶 三明治(雞蛋、肉鬆、肉、蔬菜) 腰果/杏仁/巴旦木
搭配四:包子 豆腐腦 杏仁熗拌黑木耳
小康君嘚吧嘚
早餐也有一個最佳的食用時間,那就是:6:30~8:30之間。寶寶起不來沒關係,家長要意識的培養寶寶養成健康、規律的作息習慣。
※寶寶喉嚨呼嚕呼嚕的,醫生竟然說不用管?
※益生菌飲料竟不含益生菌!醒醒吧!不是所有叫益生菌的飲品都健康!
TAG:愛兒康 |