好吃接地氣家常菜，不放一滴油，5分鐘上桌，越嚼越香，出奇美味

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。臘腸是個好東西，用來炒菜蒸米飯都是無敵的好吃，而且是零失敗啊，朋友送的臘腸，還剩下2根，一直冷凍著快忘記了，正好家裡還還剩下辣椒，蒜苗就乾脆和臘腸一起炒了，超級下飯看著就想吃，太香了。

食材： 臘腸1根、蒜苗2根、紅綠辣椒各2根、蒜粒2個、生抽1勺。

做法：

1、臘腸切片，蒜苗洗凈切段。

2、 紅綠辣椒切斜角，蒜切片。

3、炒鍋加熱，不需要加油，因為臘腸本身會出部分油脂，炒到臘腸片基本油都溢出。

4、把辣椒，蒜片倒進去。

5、一起翻炒均勻，炒香。

6、倒入蒜苗，因為臘腸是鹹味的，不需要再加鹽，加1勺生抽翻炒幾下就可以出鍋了。

7、簡簡單單的一道菜，太香了！

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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