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清涼油藿香正氣液是防中暑神器?還有這些食膳助你消暑

近日,一女子晚飯後散步中暑休克的新聞讓人「心驚驚」。晚飯後散步也會中暑?夏季炎熱,不少人為了身體健康走滿一萬步,大汗淋漓又頭暈睏倦,小心,你可能中暑了!遇到中暑不用慌,除了及時讓患者脫離高溫場所,平時注意飲食保證睡眠也能防暑。

中暑分先兆輕重 ?嚴重時昏迷休克

中暑是在暑熱季節、高溫和(或)高濕環境下引起的以中樞神經和(或)心血管功能障礙為主要表現的急性疾病,廣州市婦女兒童醫療中心「暑期中暑及中醫調理」講座中,中醫兒科鄧健主任表示,在戶外如果遇到小孩大汗淋漓、體溫升高、精神疲憊的時候,就要特別注意是不是中暑了。

鄧健主任介紹,先兆中暑一般可自行處理,輕症中暑則最好到醫院診治,如是重症中暑當需馬上送往急診及時治療。先兆中暑表現為大量出汗、口渴、頭暈、眼花、耳鳴、心悸、胸悶、噁心、乏力,注意力不集中,四肢發麻,體溫不超過38℃。此時如能及時休息,脫離高溫環境,一般在短時間內即可恢復。輕症中暑者,除了上述癥狀加重,體溫多升高到38℃以上,還伴有面色潮紅或蒼白,大汗、皮膚濕冷、脈搏細弱、心律加快,血壓下降等呼吸、循環衰竭癥狀和體征。

而重症中暑者,病情更甚,可見高熱、無汗、面色潮紅、血壓下降,甚至發生昏迷、危及生命。

中午避免戶外運動 ?多吃瓜果少吃油

那麼發生中暑該怎麼辦呢?很多人第一時間就想到喝藿香正氣液或者在太陽穴上塗抹清涼油。除此之外,鄧健主任介紹,發生中暑時,應迅速讓患兒脫離高溫場所,移至陰涼通風處,敞開上衣,口服淡鹽水。有條件者可用冷水毛巾敷頭部、腋窩及大腿內側以加快散熱。但是,鄧健主任補充,降溫時不能操之過急,淋冰水敷冰袋等方法是不利於散熱的,對身體也有損害。而重症昏迷者應立即送醫院救治,以免延誤治療時間。

另外,中暑最易在最熱的中午12時到下午3時之間發生,因此,要避開最熱時段外出遊玩。平時還須多飲水,夏季高溫出汗水分流失較多,飲水可以補充身體損耗的水分,也補充了汗源,有利於通過出汗散熱。

大家還會比較關注夏季暑濕天氣的飲食問題。鄧健主任建議,選擇新鮮的魚、蝦、雞肉、鴨肉等脂肪量少的優質蛋白食品,同時,夏季瓜果較多,既富於營養,又清淡無膩味,具有很好的清熱解暑作用,如西瓜、檸檬、葡萄、菠蘿、山楂、水蜜桃和杏子等。此外,炎熱的夏季不宜食用熱性食品,如牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、雀肉、辣椒、花椒、白酒等,也不宜食用油膩食品,如花生、芝麻、核桃、年糕、糯米、粽子、油條、和奶油蛋糕等。

夏日防暑葯膳 ?助你清涼一夏

很多人想必都很關心,有什麼食療方法可以簡單方便地防暑?這裡,鄧健主任特別為大家獻上了4道葯膳配方,好吃又有用,幫助大家度過炎炎夏日。

1.清暑祛濕湯

冬瓜250g,豬脊骨100g,白扁豆15g,苡仁10g,蜜棗1枚。

做法:豬脊骨切塊,飛水,扁豆、薏仁浸泡30分鐘,冬瓜連皮切塊。上料同放入鍋內,加適量清水武火煮沸,轉文火煲1-2小時,以鹽調味後飲用。

功效:清暑祛濕,健脾益氣。其中冬瓜可清熱解毒、利尿消腫,解暑。白扁豆可健脾化濕,和中消暑。薏苡仁可清熱利濕。

2、白黃綠豆粥

鮮扁豆50克,黃豆、綠豆各30克,大米50克。

做法:把材料放入鍋內,加水1000ml,煮成稀粥。每日分早晚2次食用。

功用:清熱解毒、健脾利濕、和中止嘔。扁豆可健脾消暑,黃豆可健脾潤燥,寬中行氣,綠豆可清熱消暑,利尿消腫,可緩解傷暑身熱煩渴、食少腹脹、噁心嘔吐等癥狀。

3、冬瓜薏米水鴨湯

冬瓜500g,水鴨半隻,薏苡仁20g。

做法:水鴨洗凈切塊,飛水;薏米洗凈,冬瓜連皮切塊。上料同放入鍋內,加適量清水武火煮沸,轉文火煲1-2小時,以鹽調味後飲用。

功效:可清暑祛濕,補益肺脾。其中冬瓜可清熱解毒、利尿消腫,解暑。薏苡仁可清熱利濕。水鴨可補益肺脾,滋陰養血。

4、消食薏梅湯

材料 :麥芽10g,稻芽10g,薏米10g,烏梅8g,冰糖適量。(約1人份)

做法:上料洗凈,浸泡30分鐘,同放入鍋內,加適量清水煲15分鐘,約成一碗。

功效:消滯化濕,生津止渴。其中麥芽、稻芽可消食化滯,薏米可清熱化濕,烏梅可生津止渴。

策劃監製:謝艷霞策劃統籌:曾文瓊 馬建忠主播/記者 曾文瓊實習生:曾潔杏 張靜通訊員:李雯 周密

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