6月台式電烤箱線下市場同比上行，格蘭仕西門子保持增勢

[釘科技讀數據]根據中怡康數據，2019年6月台式電烤箱線下市場整體同比上行，零售額同比增長26.7%，零售量同比增長9.8%。

同比增長率方面，先看零售額，Top10品牌中，有6個品牌同比增長，其中櫻花、格蘭仕、西門子同比漲幅較大，分別為327.6%、122.4%、116.6%。

零售量方面，Top10品牌中，同樣有6個品牌增長，櫻花、西門子、格蘭仕同比漲幅較大，分別為500%、140.7%、35.5%。

整體來看，6月台式電烤箱線下市場基本保持了5月的同比增長狀態，同時，零售額的漲幅要大於零售量的漲幅，或從一定程度上顯示出市場高端化趨勢。西門子和格蘭仕都保持了在量額方面的增長，看起來在品質化和高端化上保持了比較良好的勢頭。

目前市場整體均價為1614元。均價最高的為方太，8745元；均價最低的為九陽，275元。從數據中可以看出，目前台式電烤箱均價在品牌間的差距較大。同時，整體市場均價相比5月的1321元也有著較大漲幅，一定程度上印證了上述市場高端化趨勢顯現的結論。同時，在釘科技看來，產品均價差距較大與市場高端化兩方面都可能與微蒸烤融合產品的出現有關聯。

品牌份額方面，零售額Top3品牌為美的、格蘭仕和西門子，佔比分別為33.7%、19.8%和18.2%，合計接近72%；零售量Top3品牌為美的、格蘭仕和九陽，佔比分別為33.3%、25.5%和13%，合計同樣接近72%。

結合上述數據，6月線下市場品牌集中度相較5月變化不大，同時，零售量較低的西門子和方太憑藉較高的均價在零售額方面表現較不錯，而九陽在銷售量方面表現突出，但在零售額方面看起來還需要進一步成長。

6月台式電烤箱線下市場，Top10品牌中超半數在零售量額上有同比增長。在釘科技看來，連續兩個月的增長，或與微蒸烤融合類產品的發展有關。隨著消費者對於健康理念的進一步重視，蒸制這種理論上更加健康的烹飪方式也成為了消費者追求的對象。同時，集成類產品也可能會為市場整體均價帶來積極影響，未來一段時間內，或有更多品牌推出這類產品。

不過，市場上品牌均價差距較大，部分品牌仍然需要高端產品塑造品牌形象。當然，高端不完全等同於價格的高昂，而是性價比的更接近完美的體現。品牌通過調整產品結構，推出更多微蒸烤融合產品或許可行，但也應注意，並非所有品牌都能順利實現類似的產品創新，還是需要量力而行，突出自身特點也是可以的。（釘科技原創，轉載務必註明出處「釘科技」）

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