3招改善粗糧口感

粗雜糧入口比較粗糙，特別是孩子都不願意吃。這就需要在烹飪的時候花點心思。

方法一：可以和精製的米面混到一起，比如熬粥，或者做成雜糧米飯，一半用粗雜糧，另一半放上大米，這樣做出來的米飯口感相對好一些。

方法二：現代化的炊具可以幫助我們來把粗雜糧打糊，比如豆漿機可以把這些雜糧打到一起做成五穀豆漿或者全穀物米糊，這樣可以改善口感。高壓鍋、電飯煲烹飪八寶粥，這些都能改善口感。

方法三：做的時候也可以加一些芝麻粉、核桃粉，調節口味。這樣做出來就會改善粗雜糧的口感，孩子愛吃，大人吃起來也比較好。

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