七夕將至，與其趕著人擠人，不如一起吃茶去！

一直覺得國人的一大本事，就是將什麼節日都可以過成「情人節」，這不隨著國風回潮，七夕也被拉出來安上了個「中式情人節」的名號，但實際上在古代七夕還真不是情人節，而是一個大型的祈福節！

據史載，「七夕」最早來源於人們對自然的崇拜，隨著人們對天文的認識和紡織技術的產生，有關牽牛星織女星的記載就有了。

圖片源自百度百科

在古代神話中，織女是仙界的巧婦，能織出巧奪天工的錦繡，是世間女子嚮往的榜樣。

所以後世的女性，便在七夕這一天的晚上，向織女乞求智慧和巧藝。這才是七夕節最初的面貌。由此，七夕節也被稱為乞巧節，並衍生出五花八門的乞巧風俗。

故宮博物院藏 《月曼清游圖冊-七月桐蔭乞巧》

魏晉南北朝時期，文學家任昉寫了一本《述異記》。在這本書中，將《詩經·大東》篇中記載的牽牛和織女這兩顆星辰，賦予了人間的愛情故事。

《述異記》 圖片源自百度百科

隨著時間的流逝，牛郎織女鵲橋相會的傳說，慢慢融入到了七夕這個節日當中。

所以，也許「七夕」有代表愛情的部分，但並不是全部。

真的要說到跟愛情密切相關的話，還屬「茶文化」。

舊時漢族婚俗講究「三茶六禮」。「三茶」，具體指訂婚時「下茶」；結婚時「定茶」；洞房時夫妻共飲一杯茶，警示雙方將同甘共苦，是「合茶」。

「六禮」，是從求親到成婚要走的六個程序，包括：一求婚；二討八字；三占卜；四定婚；五確定結婚日期；六結婚。六禮中五禮都是用大雁當禮物，取雙飛雁生死不渝之意。一般人家弄不到雁，就用雞代替。但因「六禮」太繁瑣，漸漸被簡化；而「三茶」變得越來越重要。

茶性高潔，又比大雁容易得到，因此都喜歡用茶來祝福婚姻。從「五雁」到「三茶」，變的是物，不變的是內涵。

茶與婚戀結緣，最早是唐代文成公主攜茶入藏，到宋代，茶成為聘禮中不可缺少的東西，到清代，八旗子弟結婚，雖然不用茶，但下聘禮還是說「下茶」。茶已不僅僅是茶，而是愛的信物。

古代 「吃茶」就是「定親」的意思，把訂婚的定金稱為「茶金」，「彩禮」稱為「茶禮」。《紅樓夢》中，王熙鳳打趣林黛玉，「既吃了我們家的茶，怎麼還不給我們家作媳婦」?

林黛玉飲茶 圖片源於《紅樓夢》劇照

以上都是從歷史、風俗來看茶與愛情的關係，但其實細想，說的「玄」一些的話，如果將六大茶類按大體的一個特質來看，不正是不同時期的愛戀嗎？

綠茶似情竇初開，其特質在於需要保鮮，處於此時的二人都處在一個新鮮度最高的階段，光是待在一起便自覺開心，即使是在日常不過的事情，因為那個人的出現都變成了第一次。

紅茶可謂是最顛覆茶性性質的茶，就像熱戀期。所有之前覺得是「禁區」的領域，因為遇到了那個人都變成了「我可以」，那樣濃烈，似蜜如糖，滿滿都是花蜜香。

白茶是彼此都最舒服的階段，經過了青澀、濃滾，開始像最舒服的階段過渡，或似銀針和白牡丹般清清雅雅，彼此的默契已然練就，一個相視一笑便懂對方；或似壽眉，隨著時間的流逝，越陳越香。

青茶是均衡度最高的茶，就像如常的每個日子，平靜無波，最是穩定，但細細想之，接下去的幾十年如果每天都是這樣度過，也很美妙。

在濃烈的愛情，也終歸要回到「平淡」二字，恰似黃茶，也許不被那麼多人所認知，也激不起太大的波瀾。但它卻不驕不躁，打造出自己獨有的味道，只消一口那滋味便深入記憶里。

關於愛情的終極理想便是走到執子之手，與子偕老。不就如黑茶一般，滿載歲月滄桑的痕迹，一起度過了所有的風風雨雨，在世俗的時光中慢慢沉澱、釋放，化為永恆。

藏一片歲月一起老。

黑茶是有記憶的，她將歲月流失變得浪漫和美妙，多年以後當你老得哪也去不了，你依然是TA掌心裡的寶。

說完「玄」的，我們再往實際出發看看，其實泡茶的過程也像極了愛。

從洗杯開始到燙杯到投茶、潤茶、刮末、斟茶、獻茶等一系列流程操作，只為喝到一杯好茶，不是真正愛茶之人，也許會覺得麻煩，隨便丟幾根茶葉進去，再添點熱水便算是「泡」茶了。

可但凡是對茶有一絲敬畏之心之人，都不忍心泡壞一泡好茶，每道工序必是要一絲不苟的進行，愛情不也是如此？喜歡你是一件很麻煩的事，但我偏偏喜歡找麻煩。

這麼看，茶，真是浪漫死了！

如果說非要弄個什麼「中式愛情節」的話，倒不如弄個吃茶節，感覺還更名副其實一些~

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