在夏季里,最健康的3道早餐菜,你每天都吃嗎?
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08-03
很多人動不動就胃疼、胃脹、反酸、嘔吐、腹瀉、便秘,這些都是腸胃不好的表現。
腸胃的損傷多半都是因為火鍋、冷飲等不良飲食習慣導致的,而大多數脾胃不適的人都選擇寄希望於胃藥,但其實「是葯三分毒」,比起吃藥不如每天早上吃點養胃早餐,輕鬆調好自己的胃腸健康。
1、酸奶果脯拌雜糧
中醫古籍《黃帝內經》記載, "五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充"。粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類黃酮的含量也比細糧豐富。山藥,紫薯、紅薯放鍋內蒸熟,三色藜麥泡一下後,加適量的水放微波爐加工5分鐘至熟,晾涼,山藥,紫薯、紅薯去皮切小塊,加入酸奶,加葡萄乾、蔓越莓干,稍拌一下後加入藜麥,即可食用。
2、麵條
麵條最好是自己用麵條機做出來的更健康營養,因為你可以用果汁製成,增加了麵條營養,如果沒有時間,建議自己買好一點的麵條,主要是為了好消化。然後,麵條不要加太多油鹽、辣椒等調料。
3、饅頭
饅頭跟包子有一點區別,饅頭更適合胃不好的人吃。因為饅頭經過發酵後蛋白質大大提高,最適合早餐吃了,當然麵包類的也可以代替饅頭。
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