松鼠桂魚做法步驟
美食
08-03
每每看到松鼠魚,都流口水。
用料
用的普通鯉魚,主要是練手!,白糖,白醋,番茄醬,白芝麻。
松鼠桂魚的做法
把魚肉片出兩片!
45度角斜45度角切第一步,不要把魚皮切斷了噢!
平行豎切第二步!
切好放水裡洗一下!
魚肉洗過自然分開!
把麵粉和魚放塑料袋中。搖晃幾下,麵粉就比較均勻!
魚肉油炸兩遍!這樣酥脆,炸的時候魚皮在上炸,
熬湯汁,放糖兩大勺,白醋一大勺,番茄醬三大勺,加水兩勺。熬煮起泡時起鍋!
把湯汁澆到炸好的魚上面。嘿嘿,開吃了!!!

