美女刀匠變廢為寶！廢棄高碳鋼也可以變成精緻的小刀

切爾西·米勒（Chelsea Miller）經常被稱呼為「美女刀匠」，不僅僅是因為制刀領域，鮮有女性刀匠，更是因為切爾西·米勒的確就是美女。

切爾西·米勒是一位阿根廷裔的美國女孩，擅長阿根廷舞，在成為專業刀匠之前，做過舞者，演員，但都沒找到合適的位置。

2010年，切爾西·米勒的父親生病，獨自在紐約打拚的切爾西。每當想起父親，她就想到童年時，與父親和哥哥一起製作刀具的快樂時光。

為了重新建立起這種情感的聯繫，切爾西·米勒找來了制刀的工具，並在哥哥與父親的幫助之下，製作了人生的第一把刀。

「我很喜歡鑄刀，這是一門有關生活的藝術。」 每一把刀都是Chelsea親手製作，刀鋒手工磨製，採用回收廢棄高碳鋼馬蹄鐵銼刀製成，非常適合廚房切乳酪、生薑等。她的刀具中，許多還保留了銼刀酷酷的挫邊，造型獨特美觀。刀把是就地取材自家牧場的蘋果樹、碎裂楓木和櫻桃木，環保自然。

現在，從事女木匠這個職業的人很少，但她認為這是一種對古老技藝的探索和富有想像力的重塑。通過制刀，讓每一種差異性的材質相遇，讓每一把刀帶著故事，走進欣賞者的生活。

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