此菜堪比「保養品」，每周吃膚如凝脂，斑點沒了，蘋果梨子靠邊站

此菜堪比「保養品」，每周吃膚如凝脂，斑點沒了，蘋果梨子靠邊站

蘋果和梨子這兩個水果，是我們日常生活中比較常見的水果，也是營養價值高的水果，尤其是蘋果，常吃也是能臉色紅潤，補充營養的。雖說蘋果確實是很營養了，但是還是沒有銀耳紅棗羹有營養，銀耳紅棗羹是一個堪比保養品的食物，從用到的食材就可以看出，無論是銀耳還是紅棗都是補品一樣的存在，銀耳素有平民燕窩的稱號，所以美容效果是杠杠的，紅棗作為「天然維生素丸」營養高，並且補鐵效果強，氣血補足了，這皮膚狀態自然是會讓上走的，臉蛋更加嫩滑細膩緊緻。

因此銀耳紅棗羹每周都吃不僅能膚如凝脂，就連斑點也沒了，所以蘋果梨子在銀耳紅棗羹也是要靠邊站的。同時銀耳紅棗羹的口感也不比蘋果梨子吃，銀耳紅棗羹吃起來會更加有嚼勁，並且也有甜味，湯和菜都是甜滋滋的，有嚼勁，平常作為下午茶吃是很合適的。再者銀耳紅棗羹的做法也是超級簡單的，只要簡單的燉煮一下。那下面就給大家說說詳細的做法，大家可以跟著一起做。

【銀耳紅棗羹】

我們只需要準備銀耳、紅棗。銀耳要淡黃色或者乳白色的，並且形態是完整的，沒有異味的，如果是深黃色、過白的，則說明是陳年的，藥水浸泡過的，有異味也是不能買的。紅棗要買乾燥不黏手，棗柄是緊實的，並且顆粒均勻，皮薄皺紋少的。買完所有的食材之後開始動手做羹了。

【詳細過程】

步驟1：準備一朵銀耳，將銀耳提前放入碗中，然後在碗中倒入能蓋住銀耳的還多的水。接著將銀耳放在一旁，3小時之後過來，這時候銀耳就已經比之前大了好幾倍了，然後撈出，剪掉大的蒂把之後，將銀耳撕成大小差不多的塊，放在一旁備用。

步驟2：接著取出紅棗，將紅棗也是同樣的放入碗中，然後將加上同樣的水量。1小時過後，將紅棗撈出，再次清洗幾次，將紅棗的棗核用一個尖銳的物體，從蒂把處擠出，沒有的可以切開取出棗核，接著將棗放在一旁備用。

步驟3：鍋內放入銀耳和紅棗，接著倒入水，水要一次性加足量，然後蓋上，開火。利用大火將鍋中的水燒開之後，變為小火，接著繼續煮，一個半小時之後，將冰糖和枸杞下鍋，煮5分鐘之後就將火關上，並且冷一點之後，關上火出鍋。

一份嚼勁十足，湯甜肉嫩的銀耳紅棗羹就做好了，這份湯要口感有口感，要營養有營養，並且製作起來也簡單，放在那裡燉著就行，不要操什麼心。再者說銀耳和紅棗都是很便宜的食材，隨便在一家超市就能買到，因此是可以在家裡做著吃的，同時也是很好吃的。

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