這絕對是我吃過顏值最高的餃子！

食材：

餃子皮 、 豬肉糜 、 玉米粒、青豆 、 雞蛋 、 小蔥、三色燈籠椒 、 熟黑芝麻 、生抽 、 料酒 、 姜 、 鹽

做法：

1、半斤豬肉糜中加入25g青豆、25g玉米粒、2勺生抽、2勺料酒、1勺鹽、1個雞蛋和2勺蔥姜水，攪拌;

2、將餃子皮排好，重疊處抹少量清水;

3、餃子皮中間放入適量肉餡(不宜過多);

4、餃子皮對摺後，捲起;

5、2個雞蛋打散，加入少許清水、1勺鹽;

6、平底鍋倒入少許食用油，放入玫瑰花餃子，小火煎約1分鐘;

7、加入清水，加蓋。小火燜8分鐘，至水收干;

8、將蛋液倒入鍋中，平鋪鍋底;

9、撒上三色燈籠椒粒，紅紅綠綠地點綴了燈籠椒;

10、蛋液凝固後撒上熟黑芝麻，完成。

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