痛風作為一種常見且較為複雜的關節炎類型，該病的患者經常會在夜晚突然間出現關節疼痛的癥狀。痛風引發的關節疼痛大多發病較急，疼痛感通常持續幾天或數周不等，使該病患者極為痛苦。作為一種比較令人煩惱的慢性疾病，日常生活中痛風患者更應多多注意保養，某些加重痛風癥狀的食物真的不要再碰。

哪些食物是痛風患者的「大忌」？

1、海鮮

在炎熱的夏日，和三個好友於街邊大排檔吃著烤串海鮮，喝著可口涼爽的啤酒，想想就覺得十分愜意。然而，這一舉動其實暗藏著極大的健康隱患。

造成痛風的本質原因是由於人體內尿酸水平的升高，當尿酸水平升高到一定程度時，尿酸鹽在人體關節和腎臟部位便會造成沉積。由於海鮮類食物的嘌呤含量較高，食用過多便會使痛風患者體內尿酸水平急劇升高，造成尿酸鹽沉積，引發關節疼痛。

2、動物內臟

動物內臟中大多含有豐富的尿酸合成底物——嘌呤。除此之外，動物內臟中還有豐富的飽和脂肪酸，而這種物質與胰島素抵抗呈正相關，可減少腎臟的尿酸排泄效率。因此，痛風患者若食用過多動物內臟，便會導致體內嘌呤含量較大，尿酸合成量也會水漲船高。

除此之外，人體腎臟的尿酸排泄在食用動物內臟後大大受阻，也會導致過多的尿酸淤積在體內，使痛風癥狀更加嚴重，令人痛不欲生。

3、蜂蜜

蜂蜜中含有的果糖大約在50%左右，果糖在肝臟內代謝會消耗大量的三磷酸腺苷，增加了人體嘌呤代謝的原材料。另一方面，果糖的過多攝入也會間接導致人體血液中尿酸排出量的減少。因此，對於痛風患者而言，日常生活中應減少蜂蜜以及其他果糖含量較高食物的攝入量，防止疾病癥狀進一步加重。

隨著我國社會的發展和人民生活水平的提高，由於體內尿酸水平升高而導致的痛風已經成為危害國民身體健康的「元兇」之一。相關統計數字顯示，我國痛風患者已達到1億人次，已經成為繼糖尿病、高血壓以外危害人體健康的嚴重疾病之一。

由於長期的不良飲食習慣的干擾，人體攝入嘌呤過多使痛風困擾著許多人的正常生活。因此不管是不是痛風患者，在日常生活中均應多多注意嘌呤的攝入，防止痛風的進一步發生髮展。#超能健康團#

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