自古以為，長壽一直是很多人追求的健康之道。如何延年益壽，其實，飲食是很重要的一個環節。研究發現，長壽的秘訣主要歸功於健康飲食。那麼什麼樣的飲食可以讓你更健康呢？

事實上，素食可以降低患上肥胖和2型糖尿病的風險，而肉製品則會從各個方面影響人類健康，導致血脂增高或體內膽固醇含量增高，從而增加心腦血管疾病的發病率。

素食主義在一定程度上可以起到預防某些癌症的功效。此外，多吃植物型食物可以降低心血管疾病的發病率。習慣植物型飲食的人，即我們常說的素食主義者，其患心血管疾病的死亡風險明顯降低了40％，冠心病的風險降低40％，高血壓患病風險降低了34％。看到這些，你是否會心動呢，不妨在你的下一頓飲食的時候，稍微減少肉的攝入量，多吃些蔬菜吧！

素食類飲食，不僅可以降低患心血管疾病的概率，還有助於降低體內膽固醇的水平，並且還可以幫我們降低體重呢，一舉三得！

研究表明，健康的飲食習慣和生活方式可使心臟病發作的風險降低81％-94％。

如果你是肉食主義者，那一定要引起注意了！大量攝入動物脂肪，可能會讓你的動脈壁被脂肪堆得厚厚的，導致動脈粥樣硬化，嚴重的情況誘發冠心病。

如果你想長壽，那麼一定要注意自己的飲食健康了。除了多吃些植物型食物，還應該盡量減少高膽固醇、高脂肪型食物的攝入量，尤其要遠離那些飽和脂肪類的食物，那不僅會增加你患病的風險，還有可能影響你的壽命！

當然，對於素食主義者來說，也有一定的健康風險，比如缺鐵或蛋白質缺乏，所以，我們並不建議大家做一個完全意義上的素食主義者。

【專欄推薦】如果你有高血壓或糖尿病，如何科學管理它們呢？

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！