它是天然的「脂肪殺手」，每天炒一盤，排出毒素，瘦胳膊瘦腿

在當下這個季節當中很多比較清口的蔬菜成為了大多數家庭的選擇因為在吃之前那種膩口的葷菜，在這個時節當中顯得不太合適了，而且身體也承受不了那樣的油膩程度，甚至會造成非常嚴重的不良健康狀況。所以今天我們介紹的這道菜品也是非常適合這個季節人們去吃的家常菜，芹菜炒豆芽。可能聽起來是很素的一道菜品，但是經過正確的方法製作出來的菜品味道非常的鮮美，而且依然保持著爽脆香甜的口感。今天我們來看一下這道菜的烹飪技巧吧。

【芹菜炒豆芽的製作】

第一：準備以後鍋將水燒開之後，把豆芽下入鍋中進行焯水，大概30秒左右顏色發生變化之後，撈出來放在涼水當中過濾一下。這樣的做法能夠讓食材更加的爽脆。

第二：準備炒鍋將油燒熱之後放入蔥姜炒出香味，再把提前切好的芹菜絲放入鍋中用大火爆炒。直到斷生就可以，沒有必要炒得太過。否則就會影響到後期我們食用的口感，菜品會軟塌塌的沒有清脆的感覺。

第三：翻炒幾十秒之後，將提前處理過的豆芽倒入鍋中與芹菜絲均勻的混合起來，出鍋之前加入一點蚝油和鹽來進行調味，這樣既保存了食物當中的營養又提升了其鮮美味道。

【芹菜炒豆芽的好處】

常吃這樣的蔬菜，能夠起到非常好的安神效果，對於女性朋友來講也有著不錯的補血作用，甚至很多人說，長期吃這種菜品還能夠起到預防癌症的作用，看來這道菜的確是大家非常好的一種選擇了。

其次，芹菜是一種脆嫩的蔬菜，搭配低脂肪的豆芽，兩者搭配在一起脆嫩可口，是天然的減脂蔬菜，有助於排毒毒素，降低脂肪的作用，每天炒一盤，贅肉不見了，而且瘦掉胳膊瘦腿，對於女性腹部橫生，不妨多食芹菜炒豆芽，你們的體重回到兩位數。

你們還知道哪些夏季的減肥燃脂菜呢？

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