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能不能喝到一壺好茶,先看看它的「茶葉罐」吧!

愛茶之人會給自己的茶找一個居所,日本人愛說「茶入」,台灣人慣稱「茶倉」,我們名之「茶罐」,通俗易懂,就是存茶的罐子

我國茶葉罐的製作藝術琳琅滿目,罐子的材質,從金銀銅鐵錫,至木質、陶土、頑石,各式各樣、大大小小。

其上修飾點綴,有的精雕細琢,或捶打刻畫;有的隨意為之,或隨形而制,卻簡中意蘊深長。

精心設計的茶葉罐為茶添上了一份清雅之感,今天就帶大家一起圍觀茶葉罐的變遷~

陶瓷罐

自從人們有了飲茶習慣後,用於盛放茶葉的容器就開始出現並不斷更替。最早的茶葉罐其實是陶罐,夏商時期已有出現。

目前,陶瓷所製作而成的茶葉罐是人們在儲存茶葉過程中最常使用的一種器具。陶瓷不僅僅可以作為泡茶的工具,同時也可以用來藏茶。

陶瓷所製成的茶葉罐不僅保溫而且透氣,其中粗陶的透氣性是最好的。特別適合鐵觀音、大紅袍之類的茶葉。

竹製茶葉罐

春秋戰國時期,木製的茶葉罐開始出現,並用於貴族權貴家中。

圖片來自網路

隨著唐宋時期我國茶文化日益興旺,絲綢之路的開啟提供了許多的貿易渠道,茶葉的裝置逐漸被充實起來。

但在唐朝時期,往往還是用竹罐裝末茶。和茶同出一轍,竹木這種材質的茶葉罐比較適合裝置焙火重的茶類,如岩茶、紅茶這些。

圖片來自網路

因其材質輕巧便利不容易打碎,很方便在外出過程中作為隨身攜帶或在家庭中飲茶供茶會時使用。

竹製茶葉罐也有明顯缺點,便是作為茶葉的長期儲存設備並不合適。且因茶葉是一種極其容易吸附其他味道的物品,所以大家一定要選擇純木質的茶葉罐。

紫砂罐、錫罐

明代隨著茶的流行,茶葉的包裝倉儲方式和器具也隨之發生改變。

散茶容易受潮,所以包裝器具的密閉性要好,茶葉的裝置也開始以罐的形式漸漸發展起來,其材質多為錫質、紫砂。

明 四方茶葉罐 圖片來自網路

紫砂罐是一種擁有雙氣孔結構的一種茶葉罐,透氣性非常好。茶葉防潮是非常重要的一件事,紫砂茶葉罐正好解決了這個問題。

它具有防潮,除異味的功能,不僅僅保護了茶葉的乾燥性,還保持了茶葉的新鮮和特有的香味。

若有人問:那什麼才是儲存茶葉的器具首選呢?答案肯定是錫罐無疑。

一個好的茶葉罐,要從溫度、濕度、密閉性等各個方面去考慮,這樣來看,錫器「盛水水清甜,儲茶味不變」的特性完全符合要求。

錫制茶葉罐 圖片來自網路

說到這不得不提烏龍茶,因為錫器茶器是烏龍茶最好的安身之所,故而在潮汕乃至閩南地區,最常用的茶葉罐便是錫罐。

「潮汕人鍾愛的蜜蘭香、桂花香等鳳凰單叢,正是在錫罐中得以持久地保留住它們迷人的香氣。」

不僅僅是烏龍茶,還有很多茶葉和新採摘的新茶,都適合儲存在錫器茶葉罐中。

隨著茶葉罐的不斷發展,茶葉罐本身也開始出現雕刻、繪畫、油漆等工藝。

茶葉罐的快速發展是在近代和當代,晚清和民國政府時期出現的大量禮品流動,促使茶葉被提升到一定的高度,而茶葉罐也隨之得到了長足的發展。

目前除了大公司、知名茶莊、茶號的茶葉罐,民間手藝人、工坊的各式茶葉容器也同樣精美。

茶葉罐看似單一,但卻不僅僅是單獨存在著的,它是茶葉的安身之所,是飲茶人的必備之物,同時還是一件藝術品。

能不能喝到一壺好的茶,先讓我們一起看看它的「茶葉罐」吧!

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