慈禧喜歡喝此湯10年，10年後問廚子一句話，聽完下懿旨：斬了

對於慈禧太后的窮奢極欲，想必大家印象最深的，便是在甲午海戰即將爆發之際，挪用北洋水師軍費為自己辦壽辰了。慈禧雖為太后，但卻掌握著清帝國的生殺大權，對於其他人也是稍有不滿便會奪其性命，即便是皇帝的寵妃也不在話下。慈禧在生活中不僅珠寶滿身，在吃上也是極盡考究，特別是到了晚年，慈禧對於飲食養生很是注重，畢竟只要活著就能享盡榮華富貴，所以自是活的越久越好了。

當時慈禧對自己的吃食可謂是極盡挑剔，我們看過很多中國古代的宮廷劇，都知道後宮嬪妃的吃食確實是很奢華的。慈禧從最開始進宮到她坐上太后這個位置之後，期間可以說是青雲直上，後來她成為太后了，在吃食上卻更加挑剔了。甚至到每一頓飯都要一百道菜，這在當時要耗費多少人力物力，但是慈禧絲毫不知道珍惜，甚至每道菜無論多好吃，都只吃一口，絲毫沒有要珍惜的意思。

隨著奢侈糜爛的生活習慣，慈禧太后慢慢就患上了胃病，經常會出現胃難受的情況。下可把廚子們給急壞了，慈禧太后胃不好，自然會影響食慾。於是廚子就想方設法給太后做養胃的飯菜。這時，有一個廚子站出來說：自己家裡傳下來一個方子，熬制的湯可以治療胃痛。於是廚房就按照廚子需要的食材，精心給太后熬制了一份養胃湯，慈禧太后喝湯數日，果真太后的胃痛癥狀漸漸有所好轉。

在喝了這湯十年過後，慈禧突然有一天心血來潮，便問御廚自己喝了十年的湯是用的什麼食材做的，御廚便告訴她這是用羊下水煮的湯，也就是羊的內臟（羊雜）熬制而成的，慈禧一下子就變得十分生氣，她覺得自己如此高貴的人，居然吃了十年下等的食物。太后生氣可不是鬧著玩，直接就下令把做湯的廚子處死了，並且自己也再沒有喝過此湯。

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