濟南大姐路邊賣燒餅，只賣一種餡料4元一個，下班時間就得排長隊

隨著人們生活水平的提高，如今街上的小吃美食越來越多，不論傳統小吃還是異國美食都應有盡有，而且人們也可以走到哪吃到哪，所以說現在的吃貨真是越來越多了。其實對於吃貨來說，街邊小吃才是最吸引人的，香味飄滿大街，路過的人都忍不住去買來吃了，而且比餐廳的更接地氣和實在。

像這個濟南大姐就在路邊擺攤賣燒餅，雖然沒有店名，但生意卻是很火爆的，每到下班時間，路過的上班族就會忍不住停下來買幾個，所以這個時間點經常都得排長隊，也是大姐最忙的時候。再來看看大姐做的燒餅，又大又圓，金黃焦脆，賣相真是很誘人的，看著就好吃。

而大姐做的燒餅都是一個口味的，裡面包著瘦肉餡的，所以來買燒餅的人，也不用考慮要買什麼餡料的，直接說幾個就行，這就快捷省事很多了。當客人不多的時候，大姐就會趕緊做燒餅，把發酵好的麵糰揪成小劑子，再包入調好的肉餡，擀成薄薄的麵餅，這就可以放到烤箱里烤了。

其實這燒餅在製作的時候，就已經能聞到一陣陣香味了，讓人忍不住過來買幾個嘗嘗。而燒餅都出鍋之後，大姐就會把燒餅立在一個大簸箕里，這樣有助於燒餅透風，就算放涼了也能吃到酥脆的口感。別看簸箕里有這麼多的燒餅，很快就會賣完的，所以大姐要趕時間多做一點。

不得不說，這4塊錢一個的燒餅也太大了吧，雖然很薄，但看著就很喜人，而這燒餅吃起來味道倍兒香，餅皮脆而帶有點嚼勁，吃到裡面的肉餡也是很香的，讓人到根本停不下來，怪不得那麼多人一下班就來買燒餅了。不知道濟南的小夥伴有沒有吃過這無名小攤的燒餅呢？

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