冰中島7年陳「冰島古樹」：純凈濃香，韻足且甜醇

冰島2012年古樹普洱陳茶，其原料歷經七年存儲後，方才壓製成餅，滋味在自然陳放中展露無疑。

這是為慶祝建軍92周年而推出的一款冰島茶。

七年磨一劍，古樹捻沉香

冰中島「2012年冰島古樹普洱陳茶」，於八月正式上市，這是七年存儲醞釀的精品，累積了七年的光陰歲月，滋味厚實，醇香更顯。

由於原料本身純凈，倉儲非常優秀，此款陳茶從一開始注水，純正的濃濃陳香，便撲鼻而來，令人十分陶醉；二來其湯色很乾凈、透亮；慢慢細品，滋味醇厚，氣韻高揚。是一款不錯的茶品。

冰中島做茶，一直以來遵循百年傳統制茶工藝精髓，視傳統制茶為使命，選好茶，制佳茶。用心採摘、萎凋、殺青、揉捻、攤晾，再到封存、蒸茶、包揉、壓制、定型。一步步、經過無數手藝人的巧手用心製成一餅精緻上好佳茶。

冰中島「冰島2012年古樹普洱陳茶」

「冰島2012年古樹普洱陳茶」顯毫鮮明，餅色青和，平稱端正，勻凈緊實，芽葉肥厚，墨白交錯；細泡品評，茶湯澄金透亮，蜜金澄凈，清似琥珀；

口感醇厚飽滿，層次鮮明，富有變化，微帶回甘，入口生津，厚滑微爽，後味變化無窮，而陳韻悠長，香氣濃郁，葉底開展攤張，墨綠鮮亮柔嫩，近嗅之，其香清雅純正，又陳氣醇和，持久厚實，香氣縈鼻。

冰島村就恰恰位於勐庫河畔，所產茶兼具東半山和西半山的特色，可謂集勐庫茶區優秀品質於一身的極品好茶。在海拔兩千米的高處，青霧繚繞，日精月華，4—8米的植株直徑可達半米以上，出湯率在25—35，此茶成湯之後，更是金枝玉露人間無有其二。

一芽二葉含氨基酸3，4%，茶多酚35.1%，咖啡鹼4.9%，兒茶素總量16.7%，水浸出物48.1%，故茶氣特強，濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。

香氣好，野韻足，茶氣強。入口苦澀度極低，其茶湯質醇厚，水路細膩，飲時清甜綿密，飲後餘韻無窮，香在湯中，氣強韻遠，三開後整個口腔清涼無匹，五開後整個喉嚨韻味舒爽，久久不散。

此款茶為2012年原料精心存儲七年後壓制而成，生茶為自然陳放的茶種，滋味在於變化。其工藝保留茶中的大部分的多酚氧化酶，各類物質活躍，所以變化繁多，既有鮮爽，也有陳香。生茶滋味在於5個字，苦、澀、香、甜、韻。（此圖文原出處為：冰中島，經說茶網整理改編）

冰中島「2012年冰島古樹普洱陳茶」

生茶 200g/餅；7餅/提

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