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拾光:花香清幽 甜醇清雅

一盞「拾光」,二三知己,品茗傾談,如潺潺春水,汩汩清溪;在盛夏看人間煙火,於相互慰藉中分憂解愁,給紛擾或恬靜的生活平添幾縷情趣。

「備茶」

投茶量:10g

洗茶:1次

水溫:93-95℃

注水建議:環繞著茶壺(茶杯、蓋碗)的邊緣一圈,迴旋沖水。

「沖泡」

1-3泡:湯色明黃透亮,花香、蜜香初顯;入口細膩飽滿,微澀但轉化快,無苦底,回甘徐緩持久;杯底留香明顯,香氣純凈無異雜味。

4-6泡:湯色橙黃透亮,陳香初顯,花香馥郁;入口濃稠爽滑,澀感大大減弱,滋味醇厚,回甘迅猛。

7-9泡:湯色陳黃明亮,花香下沉茶湯,蜜香高揚;醇甜甘冽,清甜滋味充盈口腔。

10-12泡:湯色晶瑩勻黃,蜜香持久;清甜醇香,回甘依舊帶花香,甜韻明顯,縈繞味蕾。

13-15泡:湯色淺黃,花香猶存;滋味變淡,略有水味,齒頰留香。

16-18泡(悶泡8-10s):悶泡後湯色金黃剔透,香氣減弱;入口甜潤,甜韻不減,回甘生津無窮。

19-20泡(悶泡20s左右):茶湯濃稠度提升,細膩順滑。

20泡以上,悶泡40s左右。

葉底柔軟舒展,肥碩粗壯,掛杯甜香不散。

八年老茶 換新上市

「 拾 光 」

回甘涓涓不竭

花香經久不散

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撰文 | 佤山映象

插圖 | 佤山映象

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