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買葡萄時,可別買這3種葡萄,水果店老闆自己透露,你卻吃得很香

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夏天是吃水果的季節,在夏季會有大量的水果上市,現在正值8、9月份。西瓜、李子、桃子、香瓜、哈密瓜和葡萄等等,美味誘人的水果會佔據市場的主流。今天就來和大家聊一聊葡萄的一些小秘密。

葡萄大家都非常喜愛,包括提子這一類。這種水果香甜可口,一口就可以吃一個,一串一串吃別提有多過癮。除此之外,葡萄含有的營養物質也是對人體健康有極大幫助的,例如能夠幫助人體抗氧化的白藜蘆醇。

所以近幾年葡萄酒也特別流行。不少人也喜歡在自己家裡自釀葡萄酒。葡萄除了用來做釀成葡萄酒,我們吃得最多的就是葡萄乾了。在奶茶和甜品裡面經常可以看得到。

吃葡萄雖然好處多多,但是水果店老闆卻告訴我,萬萬別買這3種葡萄,不然吃虧是小,對身體有害才是大。不少人平時都吃得挺香!

買葡萄時,可別買這3種葡萄,水果店老闆自己透露,你卻吃得很香

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買葡萄時,萬萬別買3種葡萄,水果店老闆自己透露,你卻吃得很香!

第一種葡萄,大顆粒。我們認知的葡萄裡面,每一顆葡萄店鋪差不多大,比較勻稱。很多人認為顆粒越大越好吃。其實正好相反,正常的葡萄個頭都不會太大。日常見過最多的大葡萄就是巨峰葡萄了,而比巨峰葡萄更大的是藤稔葡萄。除了這兩種,其他葡萄看起來過大那麼要當心是不是打了膨大劑。有些果農為了增收就會給果子打膨大劑,來增加經濟效益。所以買葡萄時候,最好不要被大個頭所蒙蔽。

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第二種葡萄,無白霜。我們常常可以看到葡萄上面是有一層薄薄的白霜覆蓋在上面。很多人以為是在生長過程中沾了灰塵,或者是農藥殘留。但是其實這非常自然的現象,也表明這樣的葡萄是在健康的環境下成長的。乳溝沒有白霜的葡萄,要麼就是放了很久,已經開始腐敗了。要麼就是被人打了催熟劑,果子成熟快,還沒來得及長出白霜就被摘下來了。而這白霜是糖醇類物質,用來覆蓋在葡萄果實表面減少水分蒸發。

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第三種葡萄,有裂痕。購買水果的時候,我們看到的都是水果比較好的一面。這是水果商販最經常有的手法,將有缺陷的一面隱藏起來,讓我們看到第一眼就是果實是完整的,沒有毛病的。而葡萄我們不可能一顆一顆去看果實好不好。但是如果你看到葡萄是開裂的,那麼就要小心了。正常的葡萄是不會開裂的,這種開裂不是因為在運輸過程中擠壓造成的。所以這種葡萄可能是因為打了膨大劑,導致果肉膨大速度大於果皮造成的。還有一種開裂是因為原產地,連續降雨導致,葡萄開裂。開裂的葡萄容易被蟲子盯上。買葡萄時候要注意觀察。

買葡萄時,可別買這3種葡萄,水果店老闆自己透露,你卻吃得很香

吃葡萄好處多多,但是要選好葡萄一定要多觀察,多留意。不要被水果商販騙了,葡萄好不好最好,讓老闆給你試一試。如果吃起來,果肉瓷實,果皮有韌勁,味道香甜。那麼這樣的葡萄才是好葡萄。如果你覺得今天的內容對你有幫助的話,不妨點個贊,加關注,我在拾趣生活家等你喔!

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