酷暑難耐、濕氣沉重，吃點什麼來祛濕？醫生：這3道湯蠻不錯

天度暑，苦暑難耐。人常常會出現渾身無力，十分疲軟的情況。而且人的食慾也會變得很差，明明沒有吃什麼東西，但是飯到嘴邊上就是不想吃，其實這都是體內濕氣重的表現。就有人不理解了，這暑天不是正熱嗎，應該是乾燥啊，怎麼還會出現濕氣重的現象呢？其實這是因為三伏暑天天氣熱，人們有大多數都待在空調房裡面，沒有運動也就不會出汗。我們的濕氣排除的一個很常見的方式就是出汗，但是空調的出現就讓我們很重要的排濕通道關閉了，就積累在人體內部。除此之外，人們又喜歡吃冷飲，冷飲吃的多了就會刺激我們的腸胃和脾臟，因此脾臟運化濕氣的功能就會降低，所以就大量地積聚在了體內。

醫生說在三伏天，很多人都會出現濕氣重的問題。想要祛濕，可以從飲食上入手，可以適當的喝一些祛濕湯，苦暑難耐、濕氣沉重，吃點什麼來祛濕？醫生提示：這3道湯蠻不錯。

一、薏米冬瓜排骨湯

【食材】薏米、排骨、冬瓜、薑絲、鹽、芡實

【做法】

第一步：將適量的薏米和芡實取出，放入容器中用適量的純凈水浸泡2個小時左右，泡的目的是讓它們更容易燉爛；將冬瓜祛掉皮和瓜瓤，洗乾淨之後就切成小塊；排骨泡出血水之後，下水焯一下，清洗掉浮沫，放置一旁備用。

第二步：重新燒一鍋水，將排骨放進鍋中燉煮，等到沸騰過後，將泡過的薏米和芡實倒入鍋中。這時加入適量的薑片去腥；燒開後煮上一個小時，試試看排骨的熟製程度，排骨熟了就將入冬瓜，待鍋中煮開之後，轉成小火，繼續燉半個小時，起鍋時加入適量的鹽。

二、綠豆百合湯

【食材】綠豆、百合、冰糖塊。

【做法】

第一步：將綠豆和百合清洗乾淨並提前浸泡，有助於燉爛開花。首先將綠豆放入燉鍋之中，倒入適量的熱水，開始燉煮，水開之後，繼續講泡好洗凈的百合加入鍋中燉煮。

第二步：等鍋中的綠豆煮到開花之後，再往鍋中投入適量的冰糖塊。煮到冰糖融化之後，即可出鍋。

三、魚頭豆腐湯

【食材】草魚頭、豆腐、鹽、蔥花。

【做法】

第一步：將準備好的魚頭打理乾淨，取掉不能食用的鰓，適當地用白酒或者料酒搓揉一下去腥，然後將表面的白酒沖洗掉；在鍋中倒入適量的油，等油燒開之後，將魚頭放入鍋中，在煎的時候要注意翻面，等魚的兩面都煎成金黃色後，即可撈出。

第二步：在燉鍋中倒入適量的水，將煎過的魚頭放入燉鍋中，開大火模式，煮到開鍋之後，再開小火模式，慢慢的燉半個小時。將切好的豆腐小塊放入鍋中，開大火模式，等豆腐煮開之後，再改為小火，燉20分鐘。

第三步；往鍋中撒上適量的鹽，再撒上蔥花，即可出鍋。

【本文由「熊貓營養課堂」新媒體原創出品，圖片來源於網路。作者江嘉，未經授權，請勿轉載】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！