全聚德有155年歷史，為何北京人自己不願去？當地人：貴到離譜

雞鴨鵝這幾種家禽中雞鴨是最為常見的，這些家禽被人飼養，可以發揮很多作用，比如它們下的蛋可以吃，它們的糞便還可以發電，還有它們的羽毛也可以製成其他商品。當然，最好吃的就是它們的肉了。尤其是對於中國人而言，中國人發明了很多吃法，就拿其中的鴨子來說，中國人可以把鴨子做成無數種吃法。

而中國各地在做鴨肉上都有個字的招牌，比如南京的鹽水鴨和鴨血粉絲，而我們的首都北京則有大名鼎鼎的全聚德。全聚德烤鴨連廣告都不用打，誰都知道全聚德是我們中國烤鴨界的金字招牌，就連老外來中國都要迫不及待嘗一嘗全聚德的烤鴨。

更不用說我們中國人自己了。很多外地人第一次去北京，也是必吃全聚德的烤鴨。全聚德都已經具有長達155年的歷史了，但是為什麼北京人自己卻不願意去吃全聚德的烤鴨呢？難道這就是傳說中的「名聲在外」？但是北京當地人告訴你事實真相，他們不是覺得全聚德不好吃，而是覺得它「貴到離譜」。

以前的全聚德烤鴨名聲也大，但是遠沒有現在這麼貴，現在一隻全聚德烤鴨，二百多甚至三百都是很常見的。這個價格都能在越南吃到一隻塞滿海鮮的烤乳豬了，就是一隻小小的鴨子，賣這麼貴真不是在搶劫嗎？這個價格是不是存在不合理的地方？

雖然說全聚德的鴨子都是店裡的師傅當天現做的，但是哪怕扣除房租和水電費還有人工費，都不應該收取這樣的高價，況且外地人一直慕名而來，所以全聚德烤鴨的生意一直都很好，假如價格合理，本地人自然也會經常去。而生活在北京，本身生活成本就很好，全聚德烤鴨這麼高的價格，還是讓當地人都望而卻步。或許這隻烤鴨，還是原汁原味，或許，早已變了味。

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